青皮不常用，但是很有用
皮薄、色深、质硬、辛辣带苦、气芳香，糖分少，耐储藏。 青皮的挥发性油和黄酮类物质含量高，药性更烈。
陈皮遇上普洱,都是缘分
陈皮遇上普洱，是等来的缘分。
夏季和你一起用陈皮做开胃菜
又是一周过去了
陈皮虫蛀并不可怕，掌握方法能补救！
“蛀虫”是新会陈皮多发现象，无论南北，只要弄明白的蛀虫的来龙去脉，就可以防虫于未然！
陈皮银耳百合粥
陈皮一块、银耳一朵、新鲜百合30克、大米一小把、红枣适量
春季祛湿气喝陈皮普洱茶
今年很早就感受到了开春的湿润，但湿是最伤脾的，很多人知道要祛湿，但是祛湿的方法往往都是不正确的。中医祛湿的方法有多种，关键原则是强健脾胃，温阳补气，阳气足了，湿气就能化解，脾胃功能好了，水分的代谢能力也会正常。
腰果山药陈皮煲羊肉
腰果80g、鲜山药300g、新会陈皮一个5g、羊肉400g、生姜适量、料酒适量（约4人量）。
客家风味紫苏陈皮焖鸭
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柑胎——小小身躯，大大功效
柑胎，又名柑青仔、柑丸，是新会柑树刚开始生果的时候，摘下来晒干的果子。每摘掉一个胎果，将来就少一个大红柑，也就少了一个陈皮。
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