村夫西行中亚五国记 以下内容截取自【美篇：骑行中亚】 作者：村夫 年近7旬的老人 人称村夫 热爱运动 热爱传统文化 热爱分享 乐于助人 2023年初夏，中亚五国与中国峰会刚刚在西安落下帷幕，中亚五国作为中国世纪战略的一带一路重要桥头堡，成为中国以及世界关注的焦点。中亚美丽富饶的土地，浓郁的民族风情吸引着众多骑行者的青睐。 被岁月裹挟，时过桑榆之年。日薄西山，直感时不待我，余须只争朝夕。 日月如梭，光阴似箭。生逢盛世，温饱小康。 出师有道:世界很美好，我想去看看 带上新会陈皮一路西行：新会陈皮 助我远骑！ ——5月31日 从西安-兰州西-甘肃酒泉 火车 ——6月1日 酒泉-玉门：一路骑行 骑行1…
陈皮性温，很多平时喜欢喝茶放点陈皮的朋友，都不知道陈皮与哪些东西不能同食，现在就为大家揭秘，喝了陈皮水后需要怎么忌口。 陈皮与蛤不能同食 原因：蛤类属海制作品，大多咸寒，与陈皮、橙子同食，会影响维生素C的吸收。 陈皮与螃蟹不能同食 原因：如果螃蟹生活的水域遭到污染，螃蟹自身会携带五价（化合价）的砷，这种砷没有毒性。但是遇到陈皮中的维生素C，就会被还原成三价的砷，这种砷是有毒的，会威胁健康。但两者的前提都是在大量食用的前提下，少量不需要担心，但也要注意。 陈皮与牛奶不能同食 原因：喝陈皮水一小时前后不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到陈皮，果酸和维生素C相遇而凝结成块，影响消化吸收，还会使人腹胀、…
一、梅江产区 ?【历史背景】在新会城区南面，有个被称作“柑之乡”的村子，它就是梅江。梅江村旧称“梅树营”，源于古时军队驻扎的地方有很多梅树。 根据《辞海》解释：“清代兵制，凡千总、把总、外委所统率的绿营兵都称汛；其驻防巡逻的地区称汛地，亦作‘讯地’。”可知是乾隆四年（1739）设梅树营，而当时的梅江为水讯，也就有了“讯地”这名，这里当时处在水边，为水汛，后称之为“江”。据梅江村历代相传，梅树营驻有十几个兵。后来兵营撤销了，但地名一直沿用至今。 根据记载，新会柑种植已有300多年历史。梅江村位于城南，处于入海口交界处，在涨潮的时候，海水会淹没较为低洼的地方，咸淡水交融，土壤肥沃，因此梅江村的茶枝…
陈皮，取其“陈旧者良”之意故称陈皮。我国最早本草学专著《神农本草经》成书于东汉末年，以“橘柚”之名首次记载其性味功效及产地，记载：“橘柚味辛温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服，去臭，通神，下气。一名橘皮，生川谷。”
新会陈皮市场的混乱受到了社会的关注，凤凰周刊专访了瑞致堂新会陈皮创始人黄瑞球并发表黄瑞球 陈皮文化守护人一文。 在新会，种柑取皮已有700多年的历史，因其两江交汇、三水融通的独特地理条件，种出来的茶枝柑以及用其制作出来的陈皮，以其独特的芳香和温润，被认为是陈皮的上品。 黄瑞球从小就是吃着陈皮长大，汤里有，茶里放、菜里加，这样深厚的道地药材文化，黄瑞球觉得应好好守护和发扬，这也许是情怀，也许是机缘。 情怀与使命 为新会地标产品，陈皮是广东新会地方文化的名片，这几年陈皮价格飞涨，人们对陈皮的认识和品质的追求也追年提升，但是也随之出现了新会陈皮被以次充好、年份及产地不实的乱象，这让瑞致堂新会陈皮创始…
陈皮很多地方都有，但只有新会产的并是核心产区的陈皮才最好，新会陈皮至今已有700多年历史了。都说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”为什么越老越好？陈皮为什么越老越值钱？ 新会陈皮特点是挥发油种类多。糖分含量高，红皮达4%以上，充分成熟的会更高。研究表明，新会陈皮内含挥发油类、多糖类和黄酮类三大活性物质，呈现挥发油种类含量多、糖分高和独有黄酮类物质的特点。随着陈化时间越长，三大活性物质都存在变化： 一是小分子挥发油会减少，大分子挥发油相对增加，故气越清雅，品越醇和。 二是由于糖类酵解转化，前五年特别三年陈化期存在明显的酸化过程，可能会向酯的方向转化，因此香更脱俗，质更醇厚。 三是黄酮类有相对增加…
陈皮素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金“的美誉，新会陈皮的收藏在国内也有相当长的历史。陈皮的收藏价值来自于其本身的价值，而不是什么投机倒把的因素，这决定了收藏陈皮的稳定性与规律性。 药食同源价值高 新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，药食同源，素享盛誉。 《本草纲目》记载：“今天下以广中（即新会）来者为胜。”“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泄能燥，温能和百病。” 《中医手册》记载：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰，降逆止呕。” 《广东植物志》记载：“茶枝柑，别名大红柑、新会柑，主产新会，果皮晒干即中药陈皮的正品。” 且新会陈皮早在宋…
新会旧称冈州，现为广东省江门市管辖区，新会也是广东历史文化名城，在历史上始终是五邑地域的政冶、经济发展、文化艺术和交通出行管理中心，在2018年全国百强区总榜中排名第50位。经济发展领先地位！
陈皮先生是位老师，在城市里教了几年书，觉得没啥意思，申请去支教了。其实当时也是脑子一热，喝了点酒人就犯浑了。当他到了支教的地方，他就傻眼了。按他的话说，“这地方也太赛博朋克了。”
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