瑞致堂新会陈皮助力中国药科大学校友羽毛球赛
本次活动不仅丰富了粤港澳校友的业余体育生活，展现了药大人对于健康理念的精神风貌，也进一步加深了校友之间的交流与情谊，让我们共同期待着“中国药科大学粤港澳羽毛球队珠三角巡回友谊赛”下一站的集结号角！
黄瑞球董事长与俞梦孙院士探讨新会陈皮及中医药文化
2022年5月17日，瑞致堂新会陈皮创始人黄瑞球在深圳湾希尔顿酒店会见中国工程院俞梦孙院士、英国皇家医学院何月蓉院士。 这是黄瑞球董事长本月第三次与两位院士会面，俞院士和何院士都对新会陈皮非常热爱。 俞院士表示新会陈皮正是食药同源工程中的重要组成部分，如何普及陈皮、用好陈皮，将中医药文化系统传播及合理组方，解决人们的共性问题，是中医药现代化的重要思路。 从左至右：黄瑞球董事长、俞梦孙院士、赖小平教授 何月蓉院士也是北京国医研究院长，对陈皮的认识很深，之前也做过陈皮对肠道作用的研究。 她说，将中医的理论用现代的方式科学表达出来，会让人们更好的接受和应用。 当她拿起瑞致堂的新会陈皮，通…
新会新皮驳枝圈枝两者有什么区别
新会柑的品种是新会特有的茶枝柑，而茶枝柑有两种种植方式，分别是圈枝（新树与母本性状一致）和驳枝（与柠檬树嫁接）。 圈枝柑（又叫原枝柑）圈枝育苗 圈枝育苗：圈枝技术跟我们“折枝插种”差不多，在母树上选取合适的枝条，进行环切，暴露表皮，以禾草缠上湿润的本地泥土，裹上树枝被环切处并覆盖薄膜，让其生根，等根系长到一定程度时，移植到田地中栽种。 圈枝柑 这样的方法，就可以有效保证每一个树苗的“性别”都是雌性，保证每一个圈枝柑都是可以开花结果！ 圈枝柑：其根部是空心的、十分脆弱，其特色是别特不耐涝，而新会地区过去经常有台风、龙舟雨等光顾，对于地势较低的地方来说，种植圈枝柑随时都可能是“颗粒无收”。 圈枝柑…
新会陈皮三鲜固本汤，能缓解心烦失眠，又有益于脾胃虚弱的人群。
本汤品能补肺、脾、肾，安神，既有益于更年期女性，又有益于脾胃虚弱的人群。该汤能缓解心烦失眠、潮热盗汗、便溏、胃纳不佳等不适，也是大众养生的不错选择。
新会陈皮的日常用法
一、代茶 陈皮煮水，清痰润肺 新会陈皮最好的食用方法是单独煮水：如果入肺化痰，需要借助陈皮之辛味，白囊反倒碍事，不如去掉，这就叫做去白；而如果治疗脾胃，又恐味辛伤胃，白囊有助缓和药效，所以最好留着，则成为留白。 新会陈皮直接用开水冲泡，汤色金黄明亮，柑香四溢，滋味醇和、清甜，入口顺滑。喝完，身心顺畅。煮出来的陈皮水更有味道。受寒咳嗽的时候，不妨试一下这个老方子，水煮陈皮。掰取两到三片，放入煮水壶，煮到汤色变黄即可饮用。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用。 二、配茶 新会陈皮跟茶类冲泡，味道温香陈和。新会陈皮冲泡简单，可以单独冲泡，也可跟其它茶类一起冲泡。…
柑胎果、青皮、二红皮、大红皮的区别
每年4-6月是新会柑由开花—幼果的过程。 这个时段，为了柑树以合理的果实数量去供给营养成分，保证日后的每一颗新会柑质量，果农们都会进行疏果，剪下部分还未成熟的，小如黄豆般的茶枝柑树幼果，并进行生晒加工，变成价值不菲的新会柑胎。 什么是柑胎？ 柑胎的名字有很多，例如是新会柑（茶枝柑）枳实、青柑仔、柑婴宝、bb果。 柑胎是新会茶枝柑树的幼果，外形比较小，属于小胎果，最开始的最小的柑胎没有果肉，而大柑胎通常有果肉。 新会柑胎的个头虽然非常小，大部分也没有形成果肉在里面，但是却含有95%以上的挥发油，晒干后，香气浓郁。 且柑胎仔是从新会柑树开花结果后的一段时间采摘下来的，个头很小，每采摘一个，就意味着…
新会陈皮的功效
妇科疾病、乳腺病：中医认为治疗乳腺疾病应理气散结，故方剂中多加以陈皮为伍，现代医学研究表明橘皮素可用于乳腺癌治疗；妊娠反应：脾虚所致，陈皮具有很好的健脾作用；妇科炎症：青柑皮和柑胎果含有较高比例的黄酮类物质，煮水后具有抗炎作用，也可用于治脚气。 抗炎、抗肿瘤：陈皮提取物，川陈皮素有一定的抗炎、抗肿瘤作用；橘皮素可抑制肝癌、白血病癌细胞的生长，并对人体正常的免疫细胞没有明显毒副作用。陈皮中的黄酮类物质对口腔致龋菌有70%以上的抑菌活性。 抗氧化、延缓衰老：研究表明陈皮多糖和黄酮类物质有抗氧化作用，可起到延缓衰老、美颜效果，其果酸有美白作用。 对心血管系统的作用：黄酮的摄入可以改善心脑血管疾病，有…
新会新皮驳枝圈枝两者有什么区别
新会陈皮新会柑采摘时间表 新会柑果成熟度，具体分为以下四种： 一、小青柑（果仔皮），采摘时间大致在6-9月份，一般用来制作小青柑普茶居多； 二、青柑（青皮），采摘时间大致在10月份； 三、二红柑（二红皮），采摘时间大致在11月份； 四、大红柑（大红皮），采摘时间大致在12月份。 一般在阳光灿烂、气候干燥的天气情况下，从采摘柑果到晒制完成，最快也要三天时间。所以在采摘新会柑的时间段上加上三天到一周左右的晒制就可以上了。 新会柑的品种是新会特有的茶枝柑，而茶枝柑有两种种植方式，分别是圈枝（新树与母本性状一致）和驳枝（与柠檬树嫁接）。 圈枝柑（又叫原枝柑）圈枝育苗 圈枝育苗：圈枝技术跟我们“折枝插种…
陈皮膳食丨寒潮来袭，快用新会陈皮进补！
最近广东冷空气到货，“一夜急冻”气温将持续低迷！不知道大家有没有及时添衣保暖，天气寒冷，人们就会容易咳嗽，常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状。中医认为，立冬节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极，万物活动趋向休止，都在养精蓄锐，为来春生机勃发积蓄力量。饮食应以滋阴潜阳，多吃一些温热益补的食物，提高人体抵抗力。 而陈皮理气健脾，燥湿化痰，可消食化积，降燥止咳，尤其适合秋冬时节食用。接下来介绍两款简单的秋冬陈皮食疗，帮您轻松润肺降燥~ 三线固本汤 材料 鲜淮山、鲜莲子、鲜百合、排骨、陈皮、食盐、胡椒粉。 做法 1、陈皮、鲜莲子、鲜百合洗净备用，鲜淮山洗净后切块备用； 2、排骨斩件后，焯水备用； 3、…
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