新会陈皮为什么是药
新会陈皮按生理结构可分为橘红(外果皮)和橘白(中果皮)。陈皮味苦、辛,性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多。
地处珠江三角洲西部的银州湖畔是产自中国最好的陈皮。用新会出产的陈皮制作的陈皮普洱,是陈皮与普洱最美的相遇。当每年的12月底装满阳光的大红柑成熟,普洱茶就在此刻装进了每一颗果实的心里。
相信大家都知道,陈皮是一味中药,也常用作调味品。从药理上来说,它具有理气、健胃消食、化痰、止吐等功效和保健功效,所以调气健脾,陈皮之功居其首。在国内的陈皮中,最为著名的就是广东新会陈皮了。
中医五行学说认为,夏属火,火气通心。夏季闷热难耐,人们出汗多,容易耗心阴、损心阳,除了容易发生中暑,身体也容易犯困、疲劳。炎热的夏季,人们很需要既能解暑又能消疲并且养生的茶饮,在这种炎炎夏日,人体的新陈代谢和血液循环加剧,出汗增多,身体的水分流失严重。为此,通过喝茶的方式适当地补充水分,是很有必要的。

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