正宗新会陈皮！醇香甘甜，泡茶入菜风味俱佳！
此刻，正是吃陈皮的好时候。
陈皮的厚薄是否影响其品质？
不熟悉陈皮特性的茶友在挑选陈皮的时候总会陷入一个误区：以皮身的厚薄来判断陈皮的优劣。通过对比陈皮的“厚薄”，就能挑到优质的新会陈皮？我们先来看一下是什么影响新会陈皮的“厚薄”。
常喝小青柑，功效多多！！！
中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，与六堡茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。
新会陈皮，制作美食有风味!
“入方能和百药、入膳能调百味”，说的就是新会陈皮。煮粥、煲汤、做菜、制酒、做馅、做糖水、当调料……新会陈皮与美食结缘，可以说是完美诠释了其“药食同源、食养俱佳”的独特效果。 新会陈皮做菜，味醇而不腻，尝起来美味可口，特别是在与肉食的搭配中，陈皮的清香减轻了肉食的油腻感。还能起到补益五脏、止咳平喘、消脂开胃的作用，适用于多种病症。 例如陈皮排骨，就是一道很受欢迎的美味。陈化三年的陈皮有一种花香味，五年的陈皮则沉淀出陈香味，而十年以上的陈皮就会陈化出浓浓的药香味。 陈皮排骨： 一般选用陈化了五年的陈皮，因为这个年份的陈皮，最能凸显猪肉排骨的香浓。把陈皮泡水后倒入洗净的排骨里，再用鸡蛋、糯米粉、生粉和调料把排骨拌匀，使面粉均匀附着在排骨表面，这样能把水分锁在骨头里。再放上一些陈皮丝来增味，蒸十几分钟，之后再用热油炸至金黄出锅沥油，浓浓的肉香和陈皮的醇香随之扑鼻而来,最后再在排骨表面撒上少许陈皮末，第一时间让你的味蕾感受到有陈皮香味。
科普丨新会陈皮的制作过程
新会陈皮，它不仅对柑皮的原料有考究，必须来自新会的茶枝柑，更需要按照传统的工艺制作而成。这里，就为大家详细介绍一下新会陈皮的制作流程，一起来看看。
新会陈皮是最好的？吃它有什么好处？
科学合理食用陈皮，才能改善身体，将陈皮泡水喝能促使身体向更好的方面发展，当然在把陈皮泡水喝时，一定要注意一些禁忌，注意事项不能忽视。
新会陈皮的三种颜色，你分得清吗？
李时珍在《本草纲目》中记载：陈皮“今天下以广中（即新会）来者为胜”，清代大医师叶天士在所开的中药“二陈汤”中，也特别注明应为“新会皮”。可见，自古以来新会陈皮就已声誉显赫。那么什么是新会陈皮呢？新会陈皮的种类有几种？
老岳的小区故事：1.一位老兵
老岳上大学时是典型的混吃等死的差生，点名才上课，上课就睡觉，打起游戏不动如山，泡起妞来侵略如火。叫他跟我报同一个学校，他嫌远，不想到处奔波，就报了本地的学校。四年大学就没出过一次江门，典型的宅男懒狗一条。当然了，这是他的生活理念，我也管不着，我们还是好兄弟。
新会陈皮的香/型/色/存
“买到的陈皮不正宗？”“买到的陈皮没香味儿？”这是大家未太了解陈皮通常会遇到的窘况。地道的新会皮陈化得好，百年陈皮胜黄金。这次 小万同学将带领大家鉴别新会陈皮，让伪装者无处可逃。
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