陈皮 – Page 76 – 瑞致堂新会陈皮

陈皮膳食 | 陈皮冰糖肥叉烧

2021-07-20

带皮五花肉、花椒、茴香、香叶、还有约莫半块新会老陈皮、加冰糖约20克、酱油20克、花雕酒20克

2021-07-20

陈皮胡椒猪肚汤，这道汤温中散寒、醒脾开胃，胃寒的朋友不妨可以试试！

2021-07-20

陈皮翻晒主要为了：防潮，防虫，防霉变。一般来说，陈皮的翻晒有两个时间点：过了梅雨天气，到了农历5、6月份天气晴朗，空气干燥时就要拿出来晒一次；到了11月份秋高气爽，阳光明媚的时候又取出来翻晒一次。具体的时间，还要视乎各地的气候特点而定。

2021-07-20

— 专家点评 —

2021-07-20

无花果清热止咳

2021-07-20

雨水过后，春天气息似乎更为浓厚。此时温度回升，天气容易多变，是病菌比较活跃的时候。例如春季常见的流行感冒等疾病。春季，降雨会有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。养生不当容易损伤脾脏。脾胃是生养之源，所以春季需要养脾胃，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

2021-07-20

常说柑普茶的用处极多，是日常健康养生的茶饮佳品。今天一起走进福柑源的柑普学堂，探讨柑普茶的神奇妙用！

2021-07-20

相传新会种柑取皮起源于宋代，距今已有900多年的传统历史,在中国历史上,有关于新会陈皮的故事有非常多。说起陈皮,它不仅能当药材,也能做食物配料和饮料。那有关新会陈皮的历史和传说，你知道多少？

2021-07-20