煮泡新会陈皮，为什么要醒皮？
不少人认为，品饮新会陈皮茶，用开水冲一下，浸泡在杯中即可。殊不知，通过煮泡的方式，更能发挥新会陈皮醇和温润的滋味。其中“ 醒皮 ”的步骤，至关重要。
常用陈皮泡水喝，有三件喜事将会属于你
随着人们生活质量的提高，越来越多的人也开始重视个人养生问题，都希望自己能够拥有健康长寿的体魄。
如何区别小青柑上的“白霜”和发霉
小青柑是新会的小青柑与熟普的完美结合，对于喜欢熟普的人来说，因为香气清新更好喝，而且一次一个简单省事，得到很多茶友的喜爱。但是有很多茶友经常问，小青柑有一层白白的，到底是发霉了吗？其实小青柑发霉的特别少，基本都是小青柑的柑油结晶起的白霜，那么，如何区分呢，我们来给大家解释一下。
甘草陈皮梅子汤
国人的传统饮料，药食同源，酸甜可口，养生保健作用对大众普遍适用，尤其适用于夏秋冬三季。
广陈皮的由来传说
关于陈皮的记载最早的史料是《神农本草经》，其中提到“橘柚，味辛、温……一名橘皮”，此处的“橘柚”应是指芸香科植物橘的果皮。
168年前的秋天，当新会陈皮遇上了同样以陈为贵的云南普洱茶……
新会陈普茶是新会人民传承发扬创新陈皮文化的智慧结晶。据史书记载，我国用柑橘皮配茶已有千年历史，“茶圣”陆羽在《茶经》有加入橘（柑）皮煮茶的记述，证明了陈皮配茶已有数百年历史。
简单一碗陈皮炒米茶，就能解决胃胀痛、拉稀、积食泻等问题
俗语说“一方水土养一方人”这话真没错～地域性气候性造就了风格各异的饮食习惯～广东地区常年潮湿，而且天气炎热；不难发现每天离不开汤汤水水。也因为如此，祛湿成为永恒的主题。也正因如此，脾胃的保健也是成了日常最重要的养护。说到这里，你是不是容易腹胀容易拉稀的呢？日常生活中其实这个是我们老遇到的问题，每每这时候做一碗陈皮炒米茶，跟日常饮水一般，一天下来，感觉就舒爽了～
春日来袭，柑花盛开，柑香在望..
“元宵节前后，
陈皮膳食丨果干陈皮红糖八宝饭
红糖八宝饭：口味鲜甜，主要材料有糯米，红豆沙，辅料有红糖、陈皮、葡萄干、杏仁、蜜枣。
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