青皮:疏肝破气,散结消痰!
原名
广陈皮,别名: 橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、 新会皮、柑皮。为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实的果皮,橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。主要产于广东省,以广东产的茶枝柑为佳,广陈皮以新会的陈皮为上品。 陈皮以贮存的时间越久越好,所以称作陈皮。 陈皮,常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片 状,厚1 ~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹 下的点状油室; 内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄 棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。广 陈皮常3 瓣相连,形状整齐,厚度均匀,约 lmm。点状油室较大,对光照视,透明清晰,质较柔软。 陈皮是不可多得的药食同源的天然保健品。
故事从1872年说起,那年清帝国,风雨飘摇,斜阳西照。清帝国垂死挣扎,开始自救的洋务运动。此时洋务运动搞得红火,大有成功势头。当然了,他们不会知道在1894年等待他们的命运是什么。
新会柑,又称大红柑,学名茶枝柑,皮肉兼用、药食同源是新会柑的最大的特色,她是新会柑农在700余年的漫长种植历史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种——大种油身来种柑制皮,成为名扬四海的新会陈皮。
新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质,由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。
秋季来临,天气越来越凉爽,人们的肠胃很容易感到不适,特别是小孩子,有的孩子胃口比较差,脾胃虚弱,吃饭很少,有的孩子甚至直接不肯吃饭,要不然就吃很多却不怎么长肉,其实这很多都是因为孩子的脾胃比较差,所以平时可以多给孩子煲一些健脾养胃的汤水,把脾胃养好,孩子的胃口就慢慢好些了。
据记载,一次同治皇帝偶患感冒,腹痛、吐泻不止,御医们合议后,建议以新会陈皮为主要原料的药丸,果然奏效。皇上遂钦准该厂储藏用作原料的“旧陈皮”为贡品,多年向朝廷进贡。

Power by Copyright 2023 江门市千岁兰实业发展有限公司 粤ICP备2021130357号-1
粤公网安备 44070502000543号