正宗新会陈皮 – Page 81 – 瑞致堂新会陈皮

新会陈皮泡水有什么好处，陈皮多久泡一次比较好？

2021-07-17

新会陈皮是很常见的一种食材，它带有丰富的营养价值具有非常好的食用价值，深受大家的喜爱。我们每天都离不开喝水，大家应当注意在喝水的同时，不妨加点新会陈皮，那样对身体有益处，许多人喜爱用陈皮喝水，对身心健康有帮助。尽管新会陈皮具有非常好的功效与作用，新会陈皮泡水有什么好处，陈皮多久泡一次比较好？下边就给大家产生详细的讲解。

陈皮水鸭莲子汤

2021-07-16

水鸭1只，莲子50克，陈皮2片，姜片5片，蜜枣2颗，油和盐少许，薏米30克。

“一两陈皮一两金”，正是广东新会陈皮！

2021-07-16

对于初识陈皮的人来说，只听闻新会陈皮，但不清楚“新会陈皮具体是指什么”。

陈皮膳食 | 陈皮碌鸭

2021-07-16

这是一道超级能上台面的宴客硬菜。粤菜里面出名的碌鹅，因为家里的锅不够大，改为了碌「鸭」?也一样惹味无敌。超级好下饭的！

手把手教您如何挑选好陈皮？

2021-07-16

“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”——新会陈皮声名远播，价值不菲，市场发展潜力巨大。如何挑选好陈品？还真是一门学问呢！新会陈皮呈整齐3瓣，基部相连，裂片向外反卷，露出淡黄色内表面，有许多均匀细小的圆形油点。果皮厚不及1毫米。外表面色褐黄、色泽棕红、皱缩，有许多凹入的油点。质轻，容易折断。气味芳香浓郁，味微辛，甘而略苦。

在广东，一直流传着这样的俗语：“广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆草”，这个被广东人奉为“广东三宝”之首的新会陈皮，以它卓越的功效捕获了“药圣”、“医圣”李时珍的心，他甚至在自己闻名中外的旷世医书《本草纲目》中亲自为新会陈皮“种草”，他写道：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘……今天下以广中（即今新会）采者为胜。” 据说就连康熙皇帝也是对新会陈皮赞誉有加，在《本草蓬源》中有迹可循，“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”。