千人开皮创纪录！新会陈皮的传统制作手艺，有他们在传承！
将新鲜采摘下来的新会柑果蒂朝下，用刀从果底向果蒂将果皮剖开大致相等的三瓣，留果蒂部相连，便可将新会柑皮剥开。传统的新会柑开柑方法行云流水，非常具有观赏性。11月8日下午，2019中国侨都（江门）华侨华人嘉年华系列活动之“千人开皮·传承非遗”大型文化传承活动在新会陈皮村举行，一千余人齐聚陈皮村主广场，用新会陈皮的传统制作手艺“三刀法”开柑取皮，创造了同一时间、同一地点，最多人同时开皮的纪录。
小青柑怎么就成了“小心肝”？
时下风靡一时的小青柑，带着一股清新的风，席卷着茶友们的茶桌，只因它小巧玲珑，冲泡方便，人见人爱，老少皆宜，小青柑究竟凭什么能成为茶友们的“新宠”呢？
陈皮还能搭配普洱茶？陈皮普洱山楂茶的功效有哪些？
陈皮是一种常见的中草药，具有比较明显的养生功效，普洱茶相信也是很多人比较喜欢喝的一种茶，山楂是属于常见的开胃食材，这三种食材放在一起搭配成一种饮品，具有什么神奇的功效呢？相信这是大家都想知道的。陈皮普洱山楂茶的功效具体有哪些？简单的介绍一下！
正宗新会小青柑口感怎么样？为什么有些价格特别低？
每年7-8月，将採摘出来的柑果清理整洁，随后将柑果切豁口，从接口处将柑肉挖掉，保存果皮空壳，清理晾晒。填写熟普洱茶，将张口的果皮作外盖封死张口，还原为1个详细的“茶果”。
陈皮也能治便秘？
有个老阿婆素有胃病，经常消化不良，腹中闷胀，并且便秘。为了治便秘，她没有少找名医。
新会陈皮加黑茶，温暖这个冬天
新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。自古以来新会陈皮就是药食两用的佳品，其味辛、苦，性温，入脾、胃、肺诸经。新会陈皮含有大量的挥发油物质和黄酮类物质，具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
情广陈皮丨有人不爱吃大蒜吗？
我第一次回乡，看到熙熙攘攘的路上，不少人拿着一根黄瓜嚼着，就跟我们南方人在路上吃甘蔗一样寻常，不免感到震惊。父亲在一旁嬉笑我没有见识，“吃黄瓜算得了什么，大冷天的黄瓜吃起来爽脆汁水又多，你吃也上瘾。你看看那边。”
不是所有的柑皮都叫“陈皮”
广东有几句流行的谚语：“广东三件宝，陈皮、老姜、禾秆草”、“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”、“千年人参，百年陈皮”。近年来，随着陈皮越来越受到追捧，不少外来资本都纷纷加紧入场圈地，广收陈皮。在广东新会，就出现了与2003年普洱茶产业开始受到资本追逐十分类似的情况。然后，如果不是专业行家，很多普通老百姓如果对陈皮不是很了解，就有可能收藏到假陈皮。专家告诉记者，并非所有的柑皮都叫“陈皮”，如果陈皮没用对，在药效上可能还会有反效果。
新会陈皮翻晒的技巧，及注意事项
在广东（特别是新会）每年冬至前后会进入到了一个”全民晒陈皮、四处晒陈皮”的季节。天台、生活阳台、街头巷尾都晒新会陈皮，甚至连广场舞大妈必须为它空出空间。那么，新会陈皮怎么晒？每年要翻晒多少次？？晒皮有哪些注意事项？
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