瑞致堂新会陈皮 – Page 24 – 瑞致堂新会陈皮

新会陈皮常用的几个经验方，简单方便实用

2021-09-05

新会陈皮不仅健脾开胃效果佳，其理气化痰的功效同样闻名遐迩。新会地区百姓常用新会陈皮化痰止咳，“使气顺则痰降，气化则痰亦化”，合乎祖国医学“治痰先治气”的方法。新会陈皮同补药一起用则补虚，同沉降药一起用则沉降，跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。

地方传统说丨一、打破生死界限的冥婚

2021-09-05

盛产广陈皮的新会在历史上极大多数时候都是穷乡僻壤，偏于一方。或许是这样的原因，新会形成了自己的地方陈皮文化。笔者被这种地方文化深深吸引了。中华民族作为一个积淀数千年厚重的文明历史的大国，各地之间的文化自然有所差异。兼之受到儒家文化与宗族文化的影响。

陈皮用玻璃罐密封储存好吗？

2021-09-05

陈皮以陈久者良，因此不少喜欢陈皮的人都有收藏陈皮储存的习惯，那么今天我们要讲的是，陈皮拿什么器具储存最好，陈皮用玻璃罐密封储存好吗？下面详细告诉大家陈皮的最佳储存容器都有哪些。

山楂陈皮银耳雪梨汤

2021-09-04

秋季容易皮肤干燥，干咳，鼻干，喉咙痛，每天喝点雪梨汤止咳化痰，生津润肺，滋阴润燥，还可以清热降火。对于经常上火的患者具有很好的疗效。睡眠质量比较差的人，适当的喝银耳雪梨汤，通过其滋补心神的作用能够很好的改善睡眠质量。但是睡觉之前，不建议服用，银耳梨汤中含有大量的糖分，会增加血液的粘稠度

你更喜欢薄的新会陈皮还是厚的新会陈皮？

2021-09-04

小编最近发现，对于挑选新会陈皮，有人说新会陈皮厚的好，有人却说薄的好。一问才发现原来是他们不熟悉陈皮特性，所以在挑选新会陈皮的时候总会陷入一个误区：以皮身的厚薄来判断新会陈皮的优劣。

古代医药学家对陈皮的功效和应用的研究

2021-09-04

通过查阅历史资料，我们不难发现古代的医药学家对陈皮的功效和应用的研究，有着一个不断扩大和完善的过程。

有一种新会正味，叫圈枝陈皮

2021-09-04

想要收藏能媲美“黄金”的新会陈皮，除了根据年份、产区和采收分级，还有一点很重要——茶枝柑的培育方式。

说起新会，大家第一时间就会想起陈皮。而陈皮，是由柑橘皮晒干制成的。大家有没有想过一个问题，柑橘的皮都被晒干做陈皮了，那柑橘的肉去哪了？被当地人吃掉了？但柑橘果肉又涩又酸，下不了咽啊。扔掉了/确实很多果肉都是如此，但是不是太过浪费了？所以，最好的办法应该是将柑橘果肉再加工，虽然你这陈皮珍贵，但我这果肉再怎么说也是肉，怎么可以说扔就扔，完全不符合我们中国人勤俭节约的美好品德哟。在美国与巴西等发达国家 , 柑桔的加工用果总量占年产量的 7 0一 75% , 而我国的加工率则仅为 5%一8% , 大量柑桔被遗弃, 少量用于加工柑桔果冻、桔瓣罐头、柑桔天然浓缩汁、果汁以及柑桔…