新会陈皮 – Page 200 – 瑞致堂新会陈皮

新会陈皮里面的“圈枝皮”和“驳枝皮”的外观区别

2021-04-02

很多朋友想存好的新会陈皮，但是不管从年份，产区，种类，新会陈皮产品真的琳琅满目，让人傻傻分不清。而出现频率很高的就是新会的圈枝柑同驳枝柑所制作的柑皮同陈皮的问题了。今天就给一些想收藏新会陈皮的朋友来讲一讲新会陈皮里面圈枝皮和驳枝皮的外观分别。

有了它，您也能做药膳！

2021-04-02

新会陈皮，具有“药食同源”之称。《本草纲目》里对新会陈皮的描述：“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”不管是作为食材还是作为药材，都发挥着其特有的作用。

陈皮秋梨汤

2021-04-01

秋燥伤人，口鼻干燥，咽痒难忍，那么如何缓解呢？煮一碗陈皮秋梨汤好了，一碗不行煮两碗。

新会陈皮问答之实用篇

2021-04-01

新会陈皮的养生功效颇多，老少皆宜。不过还有很多朋友对于新会陈皮并不是太了解，对很多基础知识都充满疑惑，这里，就为大家整理了常见的问题，多方面解答大家的日常疑惑。

陈皮膳食 | 广式陈皮排骨（脱骨不腻有卖相）

2021-04-01

最初吃到这道菜是公司食堂，然后学着自己做了，做法也不复杂，就是花点时间炖。做好后陈皮飘香，入味微甜，家人喜欢。

陈皮入菜好处多多，陈皮当中的所含的挥发油能够温和肠胃，帮助促进肠道消化液分泌，进而排除肠管内的积气；止咳祛痰：陈皮当中的挥发油还可以刺激呼吸道，使痰液容易咳出；抗菌消炎：陈皮当中含有的橙皮甙具有一定的抗炎作用，与维生素C和维生素K两者并用的时候抗炎作用可增强。此外，陈皮还具有解酒醒酒、促进食欲、降逆止呕、美容养颜等功效。经典的陈皮骨做法是要经过煎炸，咱家不吃这个，就改用糯米蒸试一下，你别说，味道挺不错的。