广东人煲汤，如果说火候是决定因素，那材料如何搭配既能发挥功效又能美味，就是一碗靓汤的决定性源头。
以下9种陈皮靓汤，出奇美味，简直家家必备！
NO 1：白菜陈皮腊鸭头汤
材料：白菜干75克、豆腐2块、芡实25克、薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。
功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
NO 2：百合陈皮鲫鱼汤
材料：百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片。
功效：能清热开胃，健脾補益，利水肿清热解毒，健胃化气。
NO 3：石斛陈皮杞子猪骨汤
材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。
功效：润肺生津。
NO 4：竹蔗陈皮猪骨汤
材料：竹蔗250克、红萝卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片。
功效：清热除烦，生津润燥，益气化痰，和中下气，利咽喉，利小便，解毒，润肠通便，补益身体。
NO 5：陈皮炖老鸭
材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片。
功效：理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃。
NO 6：眉豆花生陈皮猪尾汤
材料：眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾750克、生姜3片、陈皮1/4个。
功效：眉豆性平味甘、淡，有健脾除湿困。
NO 7：黑豆陈皮鲤鱼汤
材料：黑豆60克、鲤鱼600克、瘦肉150克、陈皮半个、生姜3片。
功效：长筋骨，悦颜容，乌须发，明目宁心延年益寿补益滋润，可治疗头发早白。
NO 8：红萝卜陈皮排骨汤
材料：红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片。
功效：能增强体质，提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。
NO 9：白果陈皮冬瓜老鸭汤
材料：枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鸭1只、芡实20克、生姜3片、陈皮1/4块。
功效：中医认为秋日宜多饮用白果煲的汤水，因其有敛肺气，定咳喘的作用，有降低血清胆固醇，扩张冠状动脉的作用，对冠心病，高血压，动脉硬化有一定治疗作用，还可肺结核、气管炎、赤白带下，遗尿等，配伍枝竹冬瓜煲老鸭润肺气，养阴气。
瑞致堂丨让道地新会陈皮呵护您和家人的健康！
瑞致堂来自新会、传承正统、分享大众！专注新会陈皮收藏与分享、陈皮产品及柑普茶的开发！瑞致堂微信公众号，欢迎热爱新会陈皮的每一位朋友关注！
Power by Copyright 2023 江门市千岁兰实业发展有限公司 粤ICP备2021130357号-1 
粤公网安备 44070502000543号
