陈皮文化 – Page 10 – 瑞致堂新会陈皮

年轻人想要省钱，要适当满足欲望，稳定投资

2021-04-26

我读大学的时候，认识不少贫困学生。贫困到什么程度呢？每天在饭堂吃一个素菜的饭，两块五一餐。每次班里搞集体活动的时候，出五十块钱都会很心疼。每个周末他们还要去打零工，来填补自己不多的生活费。人们常说：穷人的孩子早当家。我认识的这些同学足够省钱，看起来都挺会持家的，但总感觉少了什么。

新会种柑橘在宋元时期虽未有明确文字记载，但新会所属的广南和南海郡都已经盛产柑橘，新会自然不会例外。宋末元初的诗人刘辰翁凭吊新会“崖山之战”时赋诗《青玉案(用辛稼轩元夕韵)》: “雪销未尽残梅树。又风送，黄昏雨。长记小红楼畔路。杵歌串串，鼓声叠叠，预赏元宵舞。天涯客鬓愁成缕。海上传柑梦中去。今夜上元何处度。乱山茅屋，寒炉败壁，渔火青荧处。宋人有元宵传柑送柑的传统，特别是在王公贵族之间。“崖山之战”( 公元 1279 年农历二月初六) 发生前 20 日左右是的元宵节，根据传统当时的元宵节，宋军海船上的贵族们应该延续了传柑的传统。所以诗中说“海上传柑”，而柑的来源极可能来自新会，当时的新会还未被元军所占领，新会柑冬藏至元宵也是可能的。

陈皮膳食 | 陈皮苹果水

2021-04-20

这个陈皮苹果水，一家大小都可以喝，化痰止咳的功效很好，我家常用的保健汤水。

为什么一定要举办中国农民丰收节？

2021-04-19

“中国农民丰收节”，作为中国农民过日子，我愿称之为“农民节”，这样看来，“农民节”与“教师节”“护士节”有异曲同工之妙，即通过对某个职业的庆祝与歌颂，提高某个职业的积极性。“中国农民丰收节”是亿万农民庆祝丰收、享受丰收的节日，也是五谷丰登、国泰民安的生动体现。所以，在乎的不应该是这个节日农民放不放假，造成多大的开销与消费，而应该在乎对于农民的推动性。