正宗新会陈皮 – Page 16 – 瑞致堂新会陈皮

研究表明新会陈皮（柑茶）可预防和减轻肺部炎症，疫情期间建议多喝预防为主。

2021-09-12

钟南山院士研究团队从2015年开始，进行新会陈皮（柑茶）的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

陈皮历史：清末民初，新会陈皮已畅销全国

2021-09-12

相传，新会专门种柑取皮已有700多年的历史。到明代，有新会商人利用运销葵扇之便，也将新会陈皮销往外省。清代乾隆、嘉庆年间，新会葵商在重庆、成都等地相继开设德隆、悦隆等9家“隆”字商号，主营葵扇又大量经销新会陈皮。清末光绪三十四年（1908年）的《新会乡土志》记载，新会陈皮为当时主要物产之一。

陈皮膳食丨陈皮肉丸粥

2021-09-12

陈皮肉丸粥是一款粥汤，主要原料是米、猪排骨等，口味是鲜，工艺是煮。

炎炎夏日，祛湿除痘必选绿豆陈皮鸽子汤

2021-09-12

　“粤人无汤不上席，无汤不成宴”，无论春夏秋冬都离不开各种功效的汤水。养生在四时，中医认为“春养肝，祛湿除困；夏养心，清热消暑；秋养肺，滋阴润燥；冬补肾，固本培元”。

陈皮普洱茶中的普洱，是什么茶类？

2021-09-11

普洱茶根据不同的制作工艺分为生茶和熟茶，很多茶友喝过生茶后说普洱茶属于绿茶，而有的茶友喝普洱熟茶则认为普洱茶属于红茶，还有茶友说普洱茶属于黑茶。那么普洱茶属于什么茶类呢？

新会陈皮的历史由来，你了解多少？

2021-09-11

相传新会种柑取皮起源于宋代，距今已有900多年的历史，在此期间，有关于新会陈皮的故事有非常多，它不仅能当药材，也能做食物配料和饮料。那有关新会陈皮的历史和传说，你知道多少？

【养生食谱】大雪 | 陈皮山药腰果羊肉煲

2021-09-11

大雪是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气，大雪的到来也就意味着天气会越来越冷。

1995年春晚，一手标准的洗脑神曲响遍大江南北：辣妹子从小辣不怕，辣妹子长大不怕辣，辣妹子嫁人怕不辣……，每每在我吃麻辣火锅辣的死去活来的时候，我一度误以为湖南辣妹子是来自另一个星球的人。怎么会有一个地方的人从小就不怕辣，我辣得菊花都疼了，为什么他们一点表情都没有。后来上大学认识了不能吃辣的湖南妹子，跟看到大熊猫似的。我曾怀疑她的血统不纯正，但在她斩钉截铁说明她家往上十辈都是湖南当地农民后，我好像发现：诶，看来还真有湖南人怕辣。