【科普】陈皮的厚薄是否影响其品质？
不熟悉陈皮特性的茶友在挑选陈皮的时候总会陷入一个误区：以皮身的厚薄来判断陈皮的优劣。通过对比陈皮的“厚薄”，就能挑到优质的新会陈皮？我们先来看一下是什么影响新会陈皮的“厚薄”。
陈皮有什么使用禁忌？陈皮的三大饮食禁忌
陈皮是非常有效的传统中药食材，促进肠胃消化，但是不论是什么，很多人在使用的时候都会比较关注它的副作用，那么陈皮有什么使用禁忌呢?
新会陈皮简介
在选购【新会陈皮】时，大家首先要了解，【新会陈皮】和普通的陈皮究竟有什么区别：
不同年份的新会陈皮，你知道该如何食用吗？
进入8月，秋季已到，虽然天气还很炎热，但是秋燥，就成了这段时间大家热议的话题，在两广地区，秋季除秋燥养生除了多喝汤水，还有多吃“药食同源”的新会陈皮！
陈皮虽好，但是一定不能这样用！
注明：正宗的新会陈皮是用新会柑工艺陈化制成的。
新会陈皮 | 夏日养生，药膳同功。
|陈皮。
广陈皮的药理作用
广陈皮，别名: 橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、 新会皮、柑皮。为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实的果皮，橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。主要产于广东省，以广东产的茶枝柑为佳，广陈皮以新会的陈皮为上品。 陈皮以贮存的时间越久越好，所以称作陈皮。 陈皮，常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片 状，厚1 ～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹 下的点状油室; 内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄 棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。广 陈皮常3 瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约 lmm。点状油室较大，对光照视，透明清晰，质较柔软。 陈皮是不可多得的药食同源的天然保健品。
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