什么是正宗的新会陈皮？
陈皮，是一种中药材，指的是晒干的橘子皮。
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新会陈皮的精髓在于“陈”
对于陈皮,为什么说产地是非常重要的?
说起陈皮，产地很多，福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地都有。但真正被人公认为第一的陈皮，当属广东的“广陈皮”；而在“广陈皮”当中能称第一的，当属“新会陈皮”。 新会处于西江，谭江，银州湖三水交汇，咸水，淡水交溶。两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，同时新会陈皮是国家地理标志保护产品。 新会核心产区：东甲，梅江，天马，茶坑；新会陈皮与非新会陈皮的区别，其质量特色明显，主要依据是新会陈皮的品种、水土、气候等因素。
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