陈皮科普 – Page 30 – 瑞致堂新会陈皮

新会陈皮的3种阶段，顺天时打理历久弥新

2021-07-20

近几年，人们对于“健康养生”、“膳食养生”越来越重视，新会陈皮药用价值高，逐渐吸引了大家的眼球，备受喜爱。

广东的“老火靓汤”可不太老

2021-07-19

少时在家生活，母亲常常叮嘱要每日喝汤。喝上老火靓汤是我，也是每一个岭南百姓家的日常。可年长之后，就想到一个问题：母亲年轻时都未曾能每日吃饱，何况是喝上各种材料熬上的老火汤？想来“老火靓汤”这玩意，应该不是岭南地区的传统饮食。

一杯小柑胎，闻到是静心，入口是甘醇

2021-07-19

陈皮，自古以来就是人们喜爱的保健食品，在广东更流传有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的盛名。

陈皮泡水为什么会发苦呢？

2021-07-18

现代生活中，陈皮泡茶已经成为一种大众养生方式。但是有时候泡茶会出现陈皮发苦的情况，这到底是为什么呢?

新会陈皮“去白”与“留白”的作用

2021-07-18

新会家家户户都有陈皮，

了解大红皮，看这一篇就够了

2021-07-18

新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。而新会陈皮又分为青皮、二红皮、大红皮，今天，小编来给大家讲讲新会陈皮当中的大红皮。