回顾首届“新会陈皮皇”
在首届(2011年)“新会陈皮皇”评定工作中期内,引发社会广泛关注,社会各界积极主动取出新会陈皮收藏品竞聘,仅限于设定规范,促进会选定竞聘样版48个。
每年的10-12月份正是摘新会柑的季节,新会家家户户都是一片晒陈皮的热闹景象。近年来新会陈皮逐渐走进家家户户,越来越来“仰慕者”想来了解新会陈皮,但不知道从何下手? 下面由小编一一为大家解答。
广东江门历史悠久,文化底蕴深厚,是明代心学奠基者陈白沙、近现代维新先驱梁启超、中国航空之父冯如故居,拥有世界文化遗产开平碉楼与村落,让文学家巴金老先生为之陶醉的小鸟天堂。广东江门有“中国第一侨乡”的美誉。
“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”——新会陈皮声名远播,价值不菲,这点有点类似酒中茅台。新会陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效;在凉果、食品方面,新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒,其色、香、味都具特色。

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