新会陈皮常用的三大食用方法

新会陈皮，除了是一味中药，还是一味很好的调味料和茶品。

新会陈皮的吃法主要有三种：

第一种：与肉类搭配

新会陈皮与肉类搭配，可以去膻增香。例如，对于羊肉这类，用小小的一片陈皮就可以将羊臊味除去。

第二种：与甜品搭配

新会陈皮与甜品搭配，可以开胃消食。例如，甜品陈皮红豆沙，放上一小片陈皮，可以起到甜而不腻的作用，也有助于消化。

第三种：跟茶类冲泡

新会陈皮跟茶类冲泡，味道温香陈和。

以上三种就是新会陈皮最常用到的食用方法。

温馨提示：新会陈皮虽好，但也不宜放太多，适量就好。