养生茶|陈皮乌梅饮
//陈皮乌梅饮//
新会陈皮同补药一起用则补虚,同沉降药一起用则沉降, 跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治疗百病,还能做成药膳,和不同的食材泡水或者煮粥,更能缓解不同的疾病症状。
口腔溃疡,其基本缘由是因为体内调理机制混乱,免疫力降落招致的。人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,致使人体“总管家”——大脑,尤其是体温中枢指挥失灵而“上火”,加上工作紧张、休息不好更易引起口疮、口腔溃疡等“上火”症状。
荔枝其肉能补脾益肝、补心安神;其核则能理气散结降火。搭配益气养血的桂圆肉,理气健脾的陈皮,温中和胃的生姜和温补的鸡肉制成汤膳,其温而不燥,补而不腻,是老少咸宜的家常菜品。
陈皮,既是古方中有名的中草药,也是岭南百姓常用的食疗佳品,调香入味,调理身体,样样都行,因此被冠以广东三宝之首的美名。然而广东的新会陈皮,更是美名远播,早在古时就备受推崇。

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