新会陈皮新会柑采摘时间表 新会柑果成熟度，具体分为以下四种： 一、小青柑（果仔皮），采摘时间大致在6-9月份，一般用来制作小青柑普茶居多； 二、青柑（青皮），采摘时间大致在10月份； 三、二红柑（二红皮），采摘时间大致在11月份； 四、大红柑（大红皮），采摘时间大致在12月份。 一般在阳光灿烂、气候干燥的天气情况下，从采摘柑果到晒制完成，最快也要三天时间。所以在采摘新会柑的时间段上加上三天到一周左右的晒制就可以上了。 新会柑的品种是新会特有的茶枝柑，而茶枝柑有两种种植方式，分别是圈枝（新树与母本性状一致）和驳枝（与柠檬树嫁接）。 圈枝柑（又叫原枝柑）圈枝育苗 圈枝育苗：圈枝技术跟我们“折枝插种…
最近广东冷空气到货，“一夜急冻”气温将持续低迷！不知道大家有没有及时添衣保暖，天气寒冷，人们就会容易咳嗽，常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状。中医认为，立冬节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极，万物活动趋向休止，都在养精蓄锐，为来春生机勃发积蓄力量。饮食应以滋阴潜阳，多吃一些温热益补的食物，提高人体抵抗力。 而陈皮理气健脾，燥湿化痰，可消食化积，降燥止咳，尤其适合秋冬时节食用。接下来介绍两款简单的秋冬陈皮食疗，帮您轻松润肺降燥~ 三线固本汤 材料 鲜淮山、鲜莲子、鲜百合、排骨、陈皮、食盐、胡椒粉。 做法 1、陈皮、鲜莲子、鲜百合洗净备用，鲜淮山洗净后切块备用； 2、排骨斩件后，焯水备用； 3、…
每年的11月到12月，晾晒新会陈皮，成了新会的一道亮丽的风景线。新会人对陈皮要求细微，不仅摘果讲究“破损的果不采，阴雨天不采”，而且晒陈皮也很有讲究。 新会陈皮制作工艺 新会陈皮什么时候晒？ 年：在年底的秋冬季节天气干燥、凉爽的时候。 天：在天气晴朗干燥的早上10点到下午4点。在这个时间段，能避开早上的湿气和晚上的雾气。每次翻晒的时间，要观察陈皮软硬的程度，陈皮变得干燥、手感脆硬即可，建议控制在3小时以内。 新会陈皮怎么晒？ 1、选择晴朗干燥天气。自然生晒，而对于新皮而言，白天暴晒，晚上可摆放于阳台等通风处，一般翻晒两三天，柑皮变得干燥、手感脆硬即可。 2、放置在干净容器、专业晒场晾晒。将…
眼下正是新会二红柑成熟的季节，远处是冈州的青山绿水，近处是果园的柑树，树上金黄色的果子如同灯笼，在晚秋的阳光下闪着明黄的光芒。 从摘柑到晒皮，“一条龙”攻略已备好！ 1 选果 新会依山傍海双江流，光热水充沛，非常有利于形成具有片张较大、适当皮厚、油胞粒大、油室饱满和芳香浓郁等质量特色的新会陈皮。 如何选取品质上乘的新会柑？柑果要饱满圆润，外表皮没有明显缺陷，拒绝落地果、病烂果。精挑细选，把控品质。 2 洗果 从果园带回来的“泥土”气息的新会柑还需要臭氧消毒五道工序清洗，确保无任何农药残留。 3 开皮 三瓣开皮，是新会陈皮特有的标志。使用正三刀、对称二刀法…
近几年，国民经济水平提高，人口老龄化和健康意识增强，人们对于养生和大健康的需求已不止是在于治疗，而是要预防、治疗、修复、康养——“四结合”。 国控深圳药材也在不断探索OEM的发展方向上，在不断思考如何依托集团优势，发展自主品牌。药材公司积极与产地合作，挖掘广东省道地药材。公司秉承务实、谨慎、细致原则，通过大量实地调研。 我们首先发现的就是“新会陈皮” 新会陈皮有着700多年历史，被誉为“广东三宝”之一，是国家地理标志保护产品。新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，药食同源，素享盛誉。 《本草纲目》记载：“今天下以广中（即新会）来者为胜。”“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泄能燥，…
新会陈皮作为国家地理标志产品，有700多年的种植栽培历史，是广东“三宝”（陈皮、老姜、禾秆草）之首，也是十大广药之一。新会陈皮作为广陈皮的上品，两者虽可相互指代，但是新会陈皮有着自身特异性的道地历史。 新会陈皮亦称新会皮、会皮，其古籍记载出现的时间较陈皮和广陈皮晚，但是早在宋元时期就有新会柑的种植，宋末元初诗人在凭吊崖山之战时写道：“雪销未尽残梅树。又风送，黄昏雨。长记小红楼畔路。杵歌串串，鼓声叠叠，预赏元宵舞。天涯客鬓愁成缕。海上传柑梦中去。今夜上元何处度。乱山茅屋，寒炉败壁，渔火青荧处。”诗中提到的“海上传柑”是宋人元宵时节的习俗，崖山之战发生前二十天左右正值元宵节的时日，而此时的新会还没…
陈皮灵芝红枣鸡汤
冬季天气寒冷且干燥，冬日心血管疾病尤多发，而食谱应以补水、润燥为主，双参对此有很好的调理作用，新会陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
最近全国大部分区域又降温了，不知道大家有没有及时添衣保暖。天气寒冷，人们就会容易咳嗽，常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状。 今天，给大家分享一道陈皮膳食——陈皮萝卜水，喝一些陈皮萝卜煮水对肺有很好的滋养作用。陈皮白萝卜煮水是治咳嗽偏方，值得大家收藏。 新会陈皮萝卜水 【准备材料】 材料：白萝卜 半个、新会陈皮 一瓣、冰糖 适量 新会陈皮萝卜水做法步骤 1、选白萝卜半个，去掉茎叶，洗干净。将萝卜切成片，或者切成块都行，不要去皮； 2、将新会陈皮洗净切丝备用； 3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜和新会陈皮。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右…
Power by Copyright 2023 江门市千岁兰实业发展有限公司 粤ICP备2021130357号-1 
粤公网安备 44070502000543号
