陈皮膳食丨消食止咳新会陈皮萝卜水

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最近全国大部分区域又降温了，不知道大家有没有及时添衣保暖。天气寒冷，人们就会容易咳嗽，常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状。

今天，给大家分享一道陈皮膳食——陈皮萝卜水，喝一些陈皮萝卜煮水对肺有很好的滋养作用。陈皮白萝卜煮水是治咳嗽偏方，值得大家收藏。

新会陈皮萝卜水

【准备材料】

材料：白萝卜半个、新会陈皮一瓣、冰糖适量

新会陈皮萝卜水做法步骤

1、选白萝卜半个，去掉茎叶，洗干净。将萝卜切成片，或者切成块都行，不要去皮；

2、将新会陈皮洗净切丝备用；

3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜和新会陈皮。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。）

4、用沸水煮15分种以上，煮的时候可以什么都不用放，就用白水煮就可以。

5、煮好以后，等水稍凉后，可以根据口味加入适量冰糖，盛起来，主要是喝煮出来的汤水。萝卜也能吃。

萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气等功能。大多数人感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉、化痰顺气，有效预防感冒。

新会陈皮在中药中有理气、消积，健脾的功效。新会陈皮搭配白萝卜煮水主要适合咳嗽、消积食、腹胀。

Tags: 新会陈皮 · 陈皮膳食

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