陈皮灵芝红枣鸡汤
立冬过后,北方已经进入严冬,今天北方有些城市开始下雪,气温变得越来越低,降水量渐增。此时南方地区也因为冷空气的到来开始降温了。这时候,所有的朋友们都应该适当的添加衣物来御寒。
今天,小编打算给大家推荐一款温补御寒的宝汤——陈皮灵芝红枣鸡汤
新会陈皮 1瓣
灵芝 1块
土鸡 300克
红枣 8颗
莲子 一把
生姜 少许
1、土鸡肉用开水焯烫一下,水烧开后丢进去,煮一分钟就捞出来;
2、灵芝、新会陈皮、红枣、莲子清洗掉表面的浮灰,生姜切片备用,砂锅放入4碗水;
3、所有的食材全部丢进砂锅,大火煮开;
4、汤煮开后转小火慢慢煮一个小时,加少许盐调味即可。
冬天是感冒咳嗽的高发期,在冬天不仅要御寒,还要预防感冒咳嗽。灵芝味甘能补,性平偏温,入肺经,补益肺气,温肺化痰,还有补养气血的作用。新会陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。在冬天,喝上一碗热热的陈皮灵芝红枣鸡汤,既能御寒,又能预防感冒咳嗽。

朋友们空闲的时候
不妨在家尝试做做这款汤
既养生又美味,老少皆宜
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