陈皮膳食 – Page 9 – 瑞致堂新会陈皮

新会陈皮怎么吃才不亏

2021-09-09

“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，作为广东三宝之一的陈皮深受人们的喜爱，无论是泡饮还是做菜煲汤，加一味陈皮总能让食物的味道更上一个层次。

2021-09-09

陈皮味辛苦，性温，归脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰的功效。绿茶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。这款陈皮菊蓊茶可以每天一次，可多次续水。

2021-09-09

众所周知，新会陈皮作为广东三宝之一，具有非常高的药用价值和食用价值，既是中药材，又可以拿来做菜、煲汤、泡茶，历年来都深受大家喜爱。那以富有胶质而著名的花胶，也是具有药用价值和滋补作用，两者搭配在一起会擦出什么样的火花？

2021-09-09

南乳不同于传统的腐乳，颜色是红色的，味道也比较浓郁，一般用来煨骨类肉类很棒，加上一点陈皮，口感又提高了一个层次

2021-09-08

每个夏天必不可少的消夏饮品

2021-09-08

鱼滑300克，新会陈皮3克，白萝卜300克，春菜200克（可以换成葛菜、石菜或其他春天常见的菜苗），盐、油。

2021-09-08

立秋过后，秋高气爽的日子通常气候干燥，昼夜温差大。“一夏无病三分虚”，传统中医讲究顺时养生，春夏养阳，秋冬养阴。

2021-09-08

今日小暑，二十四节气之第十一节气。记录见于《月令七十二候集解》：“暑，热也。今则热气犹小也。”古老的《诗经·七月》中对于该节气的描述：“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”八月即是夏历的六月，即小暑节气的时候，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。

2021-09-08

材料：