酸甜可口:陈皮糖醋排骨
猪小排 500g
夏季气候炎热,人们在室内经常吹着空调,一冷一热非常容易感冒咳嗽。出现感冒症状后,很多人自行用药,起初有点见效,但过两天就开始频繁咳嗽,部分人还会伴有喘咳,且原本只有白天咳嗽,后来慢慢发展为白天晚上都咳,甚至影响睡眠、工作。
现在社会中,气郁体质的人越来越多,尤其是广大的女性朋友所占比例更大。气郁虽然短时间内不会致病,但若长期得不到调养,便容易诱发各种疾病,尤其是女性类的妇科疾病,严重者甚至会患肿瘤,威胁到身体健康。
苹果瘦肉汤有治感冒和防感冒的作用和增强人体免疫力,润肺生津健胃消食。 芡实:益肾固精,补脾止泻,除湿止带。 苹果:具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒、预防感冒等功效。 新会陈皮:理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。 瘦肉:富含蛋白质,而脂肪的含量极低,瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。 这款汤适合一年四季食用,有治感冒和防感冒的双重作用。
陈皮不但可以直接当零食食用,还可以作为点睛的食材,加在菜肴汤羹中。而且陈皮在养生保健方面的好处更是多到说不完,晕车想吐、消化不良、化痰健脾……今日健康君就给大家推荐几款用陈皮制成的药膳,健康又好喝!

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