经常咳嗽？试试用新会陈皮炖这个吧!

夏季气候炎热，人们在室内经常吹着空调，一冷一热非常容易感冒咳嗽。出现感冒症状后，很多人自行用药，起初有点见效，但过两天就开始频繁咳嗽，部分人还会伴有喘咳，且原本只有白天咳嗽，后来慢慢发展为白天晚上都咳，甚至影响睡眠、工作。

咳嗽持久不愈的朋友，可以尝试用陈皮枇杷花炖鹧鸪。

陈皮枇杷花炖鹧鸪

取枇杷花20克（鲜品用40克）、枇杷叶5片、新会陈皮5克、南北杏15克、生姜3~4片、红枣1颗、鹧鸪1只。

以上食材洗净后装入布袋同炖，炖熟后去除布袋，以少量盐调味即可。

枇杷花为双蔷薇科植物枇杷的花，味淡、性平，能润喉、润肺、化痰止咳、清热，是治疗久咳、燥咳的常用药材。

枇杷叶清肺止咳、和胃降逆、止渴，主治肺热痰嗽、阴虚劳嗽。

鹧鸪具有滋养补虚、开胃化痰的功效。

新会陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效，是常用的理气健脾、燥湿化痰中药。

此汤鲜甜味美，对于迁延不愈的久咳、燥咳、咳喘，及慢支、肺气肿患者有较好疗效。