了解这些，教你避免买到假的小青柑

了解到这种茶品质与其原产地有很大关系，也探讨了小青柑今世前生，最终明白了这种茶的多元化冲泡方式。

某宝上的价格参差不齐，那种九块九包邮一看就是假的。那么，如何判断小青柑正不正宗或如何辨别真假呢？

1、看色泽

小青柑色泽与其加工制作工艺有很大关系，烘干和晒干两种形式出产的小青柑色泽不同。符合国家生产工艺标准的正宗小青柑在烘干后，色泽应该是青色或偏黑青绿、青褐色。在烘干过程中，机器会对小青柑整体进行均匀烘干，所以最后烘出来的颜色也是均匀的。

小青柑在晒干工序中，人工不可能像机器一样随时翻动小青柑，所以小青柑整体色泽并不均匀，面对太阳时长较长的那一侧呈红色或偏橙黄，这与另外一侧的颜色不同。小青柑顶部蒂头处颜色较深。

正宗小青柑是表面有晒斑，脸色油润、独一无二的天然美女，而假冒小青柑则是表面黯淡无油光，一个模样刻出来的网红。

所以大家在挑选小青柑时，可以通过色泽来辨别真假。

2、看柑果皮

不同产地、不同工艺条件下的小青柑果皮也有显著差别。若要查看小青柑是天然美女，还是网红，那就直接用水泡她，看她洗尽铅华后的样子，是否经得起考验。

如果小青柑果皮在冲泡后，厚度便成了1cm左右，毋庸置疑，不是天然正宗货。若小青柑果皮厚度依旧保持在2cm左右，其便是来自新会的“天然美女”。

另外还可以看其冲泡后的软硬程度。正宗小青柑很耐泡，可达到20几泡，要满足这一点，首先小青柑果皮在水中需要长时间保持坚挺，如果冲泡不久，果皮直接瘫软烂掉，这货绝对是假冒伪劣品。

3、闻香气

广东新会的地理环境、气候环境等比较适合小青柑生长，所以出产的陈皮香气绝对独树一帜，其果香会与普洱茶的清香糅杂在一起，最终会使人感到很舒服。对于新手小白来说，要仔细闻出茶具体的香味来说，有点困难。所以如果闻出辛味或霉味，则证明茶不正宗。

4、注重口感

在感官体验中，我们喝茶，最注重的便是味觉，所以要辨别真假小青柑，还要注重其口感。正宗小青柑口感柔顺甜润、厚重绵和、香气持久，是完全可以体会到它的茶气的。假冒小青柑的陈皮滋味不佳，所以冲泡出来的的茶叶口感单薄燥舍，让人不想继续喝下去。

5、看价格

物美价廉这种说法其实并不常见，多数情况下，我们更加相信：便宜没好货。这句话用在小青柑真假识别上同样合适。

正宗小青柑原料为新会陈皮和云南普洱，这两种成分比较珍贵，价格自然很高。小青柑无论选择生晒还是烘干，其生产成本都不会太低，再加上茶叶包装等方面，最终小青柑的成本费用也不会太低。

所以某宝上九块九包邮的小青柑或甩卖价格的茶叶就别再抱有侥幸心理了。

若要买到正宗小青柑，建议大家还是从正宗渠道购买，或选择口碑比较好的生产商或卖家，另外还要综合小青柑的各种特点，判断真伪，这样可避免我们花冤枉钱。