新会陈皮为什么备受欢迎?因为它能够创造”财富”

新会陈皮陈久者良，象征着岁月记忆和价值。确实，且看过往老陈皮拍卖记录.1929年产的“首届新会陈皮皇”拍出55万元一斤。在第五届中国·新会陈皮文化节系列之一的活动晚宴现场举办了一场别开生面的陈皮拍卖活动。来自新会柑种植核心区，在新会储存陈化57年，总重量166.9g的道地新会陈皮以50万元的价格成交。2011年，一份1982年的100g新会陈皮被评为“陈皮皇”，拍出11万元的价格。在各种拍卖会上，也屡见高价。保守估计,一般好的纯干仓新会陈皮十年后的收益至少等于收购新皮时的10倍价格

除此之外，更多人收藏新会陈皮，是自用，或者馈赠亲朋，享受陈皮药膳同源的魅力。因为拥有新会陈皮的人,最大的财富是健康!

新会陈皮可理气健脾，燥湿化痰，陈皮入药最早见于东汉医圣张仲景的《伤寒论》。在清代《广州府志》中，乾隆曾盛赞，橘皮以广陈皮为贵，出新会者最良，而新会陈皮以珍藏年份久的更被称为珍品，有“百年陈皮胜黄金”的说法

到了现代，陈皮也经得起科学的验证，被收录进《中华人民共和国药典》，不仅在消化系统、心血管系统、呼吸系统等方面具有广阔应用前景，今年也在抗疫工作上发挥积极作用。

2009年，中山大学郑国栋、杨得坡、蒋林《岭南特色药材广陈皮化学成分及其质量评价研究》就广陈皮道地性质量问题开展了“活性指纹图谱”的研究和建立工作，并从广陈皮活性的抗肿瘤及抗氧化两方面为主建立现代药理活性评价体系。

经研究表明，新会陈皮含有的黄酮类成分和挥发油成分高于其他产地的陈皮，还含有丰富的多甲氧基黄酮，且新会陈皮的陈化时间越长，其黄酮类物质有增加趋势。这些成分具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗菌、延缓衰老、心血管保护等作用。

而近期在朋友圈刷屏的“香港大学最新研究”，早已在2015年登上央视节目，报道称，香港大学生物科学院副教授王明福和他的团队研究发现，蕴含“柚皮素”的陈皮，能有效减少烹饪产生的杂环胺，同时生成一种抑制癌细胞生成的物质。

钟南山院士团队充分肯定陈皮（柑普茶）的功效

同样是2015年，共和国勋章获得者钟南山院士和他的团队开始进行新会陈皮（柑普茶）的保健功效研究，并于2017年公布成果：新会陈皮（柑普茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

2020年，钟南山院士出席广州医科大学附属第一医院横琴医院(横琴新区中心医院)暨横琴至和国际生命科学中心开工奠基仪式，再次表示“用含有陈皮的茶，对粘液以及污染物质的排出，有明显的好和改善”。

新会陈皮好处多多

更有广阔的大健康应用前景

各位朋友除了日常膳食一饱口福

收藏或者投资陈皮还有你意想不到的价值

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