冬季养生，用新会陈皮最适宜不过了

新会陈皮石斛肉排汤

冬天是调养脾胃最佳时期——调养脾胃过好冬！“脾胃乃人体后天之本”，冬季养生，促进脾胃的运化，改善腹泻脾虚的症状尤其重要。脾胃是气血的生化之源，冬季进补能不能达到高效，关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”，不先把脾胃养好，进补后承受不了，就会发生腹胀等现象。

接下来我给大家介绍一款滋润脾胃的养生汤——新会陈皮石斛肉排汤

材料准备

新会陈皮         1瓣

石斛               10克

肉排               少许

生姜                4片               

做法

1、陈皮，石斛、肉排等材料洗净备用，陈皮用清水浸泡约5分钟；

2、肉排切开小件，用开水焯去血沫，洗净备用；

3、汤锅大火烧开，放进所有食材，烧开转中小火再煲2小时；

4、最后加入食用盐调味即可。

石斛和陈皮搭配是很多药膳中的汤料，石斛和陈皮都是比较常用的汤料之一。石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热；新会陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。将二者放入日常饮食中有一定的补益功能，并且对汤的口感有很好的提升。

看了新会陈皮石斛肉排汤的做法，你学会了吗？