陈皮养生 | 痛风？不妨试试吃它

随着现在人们的生活水平提高，与痛风发病有关的食品在饮食结构中的比重逐渐增加，痛风已成为现代人的常见疾病。要防治痛风，除了平时要多饮水、多吃富含维生素与纤维素的蔬菜水果、避免进食如动物内脏、豆类及发酵食物等富含高嘌呤的食物之外，还可以试试新会陈皮食疗方法。

今天，小编就给大家推荐一款对痛风有一定疗效的新会陈皮膳食——陈皮红豆薏米粥

用料

红豆30克

薏苡仁30克

新会陈皮3克

粳米50克

冰糖适量

做法

1、把红豆和薏米淘洗干净，用清水浸泡备用

2、将红豆、薏米与新会陈皮、粳米一起放入锅中，加入适量的水，开始煮

3、等到粳米快形成粥时，加入适量冰糖同煮为粥。

红豆，有明显的利水、消肿、健脾胃作用；薏米在《神农本草经》中被列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气；新会陈皮有理气健脾、燥湿、化痰、利水消脂、促进消化的功效，而且新会陈皮中含有橙皮苷、类柠檬苦素等成分，且呈碱性，能够中和痛风患者体内的酸性物质，起到溶解和排泄尿酸盐的作用。三者与调中和胃的粳米合煮为粥，可增强健脾和胃，有健脾祛湿，利水消肿的功效。 

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