陈皮靓汤 | 陈皮桑寄生党参熟地煲龙骨

桑寄生党参熟地煲龙骨汤

材料：

桑寄生15克，党参20克，熟地30克，生姜5片，猪脊骨350克，红枣3枚，新会陈皮1瓣，食盐适量。

做法：

（1）所有食材洗净；猪脊骨斩件、焯水。

（2）锅内加适量清水煮沸，放入上述食材，慢火煮1.5小时，调味即可。

专家点评：

中医认为，桑寄生具有补肝肾、强筋骨、祛风湿的功能。熟地，尤其是九蒸九制者，能益精血。搭配健脾益气、养血的党参、红枣，“以形补形”的猪脊骨，和中行气的“百搭智者”新会陈皮，熬制一碗能补肝肾、强筋骨、祛风湿的药膳，适合素有腰腿疼痛、经络关节不适等疾患的中老年人在阴雨绵绵时节食用。

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