鱼胶花菇陈皮响螺煲鸡汤

食材：鱼胶、响螺片、生姜、新会陈皮、鸡肉、花菇、淮山、枸杞

功效：滋阴养颜，健脾益胃

做法步骤：

1 . 提前一晚将鱼胶与响螺片泡发在清水里；

2 . 切3片生姜放入锅内，加入适量的水，把提前泡发好的鱼胶响螺片一起放入，煮20分钟左右；

3 . 将鱼胶胶剪成段，响螺片剪条状，用凉水浸泡；

4 . 把鸡去皮洗净，放入开水中飞水；

5 . 新会陈皮去囊洗净、花菇去蒂，再加入淮山、枸杞；

6 . 武火煮开后转文火煲1.5-2小时即可。

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