陈皮和普洱茶的适用性及如何搭配冲泡品饮最美？

陈皮和熟普，最广为人知的就是它们的品饮食用，养生和健康价值。

　　陈皮，普洱茶熟茶，是天生的缘分。被饮用最常见的一种形态。陈皮普洱一相逢，便胜却人间无数！

　　那么，这篇详细文字就为茶友们说说谁适合品饮陈皮+普洱茶熟茶？如何冲泡、品饮更美味的陈皮+普洱茶熟茶？

哪些人适合喝陈皮普洱？

爱美女士

　　普洱茶调节新陈代谢，促进血液循环，自然平衡体内机能，因而有美的效果，在海外被称为“美容茶”。

经常咳嗽的人

　　经常咳嗽，可能是换季空气变得干燥引起的，天气急剧变化，肺部吸入干燥的空气，就容易咳嗽。陈皮富含挥发油，对呼吸系统有很大的好处，能够润、。

肠胃不好的人

　　在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃较少产生刺激。陈皮普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附于胃的表层，长期喝可以护胃、养胃。 

常喝酒的人

　　现代医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利水作用，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。

想减肥的人

　　陈皮、普洱茶都与脂肪的代谢关系密切。普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因此陈皮普洱具有减效果。

长期使用电脑者

　　经研究证明，普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。据广东中山大学何国藩等人用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

吸烟者

　　长期吸烟对肺部的危害很大，肺癌随之而来！科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。

　　而陈皮普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，陈皮普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

雾霾受害者

　　雾霾中携带着大量的尘埃、病菌、病毒，还有细微颗粒，都是对人体尤其肺部有危害的物质，长期吸入危害巨大。许多朋友表示在喝了陈皮普洱茶后，雾霾天的咳嗽症状有了明显好转。

口腔问题困扰者

　　普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

保健养生者

　　陈皮普洱茶能起到降脂减压、抗动脉硬化、健齿护齿、养胃护胃、保护心脏等一系列保健作用。饮用陈皮普洱茶，对保健养生者，特别是中老年人，是一个不错的选择！

如何食用陈皮+普洱茶熟茶才是最美味的？

　　二者结合搭配品饮的流行品新秀就是“小青柑”。

　　玲珑小巧可爱、便于携带冲泡，最受欢迎，但茶百科不建议茶友们每天喝，特别是大量的喝，毕竟“小青柑”是未成熟的柑果，从生物学上来说，它还是未到成熟期。

　　其次就是“柑普茶”、“陈皮普洱茶”等这类商家已经再加工制作好的商品茶。

　　有当年烘干的，或生晒存放三年以上的。有完整果型内装熟普的、有切丝与熟普压饼砖的、有切丝或揉碎成片状与熟普拌和散装的、有柑皮切丝与熟普揉而成球状的等等多种形式。

　　(备注说明下，称“柑普茶”是因为没有陈放三年以上，还不能称呼为“陈皮普洱茶”。像茶百科每年制作的生晒大红柑普茶，一直在仓库存放，目前才推荐2015年生晒的陈皮普洱茶)

　　这类柑皮+熟普茶的形式，主要特色就是商家已经为你搭配好了，至于比例如何、柑果品质如何、熟普品质如何、工艺如何。。。那是商家说了算，茶友们选择信得过的购买食用。

　　食用之前，或掰取适量柑皮+里面的熟普冲泡品饮；或直接撬取饼砖冲泡品饮；或直接一颗珠形柑普茶冲泡品饮；或散的直接取用适量冲泡品饮。

　　这一类的柑普茶，口感和味道，除受柑的品质、熟普的品质影响之外，另一个就是干燥工艺、存放时间长短的影响了。

　　烘干的当年就可以直接食用，更加香甜；而生晒的，如果还存放不到三年以上，哪个商家敢宣传说自己家的生晒柑普茶多么多么好喝、多么多么醇顺、多么多么香甜，那基本是忽悠你的。生晒的三年内品饮起来，很少融合转化，真的不好喝的。除非一种，茶百科告诉你秘密：那就是商家把采摘的柑果壳直接高温烘炉内快速杀青一下，是，你没听错，“杀青”，此时果已经熟了，青涩没了，功用没了，不会转化了，透支了未来，换取当下的口感滋味，然后再生晒装茶，这样，就当下好喝了。

　　再者就是搭配自己手中的陈皮、自己手中的普洱茶熟茶。

　　如果自己存放的有陈皮，又有存放的散普洱茶熟茶，或者饼砖沱等形式的普洱茶熟茶，那么你可以自由组合搭配陈皮+普洱茶熟茶，一同冲泡品饮。

　　自己存放或购买的柑皮、陈皮和普洱茶熟茶的品质你熟知了解，同时每次取用各自的量，你可以自由把握组合。优点有很多。

　　比如4+1、4+2、5+1、5+2、6+1、6+2等等比例。前面的“4、5、6”代表每次搭配的普洱茶熟茶的重量(克数)，后面的“1、2”代表着每次搭配的陈皮的重量(克数)。

　　最后就是陈皮先煮水，用煮出来的陈皮水冲泡自己的普洱茶熟茶。

　　手中有陈皮，或者直接购购陈皮，每次取一整片，投其入壶，先咕嘟咕嘟煮上一阵子，待汤色黄亮或橙黄或橙红明亮，然后提壶直接出水，冲泡5克、6克、7克等量的普洱茶熟茶即可。

　　这样的陈皮水，冲泡出来的普洱茶熟茶，滋味一样的香甜、醇顺。又富有乐趣，只见茶色，只闻皮香，只品皮味，不见皮形，另一种灵动的美。

　　同时，也避免了柑皮或陈皮+普洱茶熟茶一同冲泡时熟普先出味、皮后出味的缺点，也避免了熟普已无味了，皮才刚刚释放出味的不协调同步融合的缺憾。

　　这样用不同年份的陈皮，泡自己手中的普洱茶熟茶，展现不同的滋味风格，茶韵；也可以用同一款陈皮，冲泡自己手中不同的普洱茶熟茶。。。

　　皮与茶，组合搭配，你说了算！

　　香与味，厚薄灵动，自己作主！

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