了解陈皮 – Page 130 – 瑞致堂新会陈皮

新会陈皮的历史、特色、分类，你都知道吗？

2021-06-10

陈皮膳食 | 好吃不腻的新会陈皮蒸猪肉丸，你吃过了没

2021-06-10

在平常生活中，我们吃得最多的肉类就是猪肉。猪肉的做法非常多，可以直接蒸、炒、焖、炖，也可以做成猪肉脯、饺子馅料、包子馅料等，猪肉的用处非常多，但是加入了新会陈皮的猪肉丸你吃过了吗？新会陈皮猪肉丸你会做吗？

H5中草药科普——新会陈皮

2021-06-10

“广陈皮”这一称谓最早出现在黄广汉和夫人米氏的身上。黄广汉是宋代宋孝宗淳熙八年（公元1181年）辛丑科进士身世，从前担任过徐州知府和浙江都漕运使，夫人米氏曾被封赐为“一品夫人”。米氏之所以被封为一品夫人是因为她用丈夫创制的广陈皮为杨太后治好了病。

陈皮的饮食禁忌与食用方法

2021-06-10

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。

二红皮是何物？究竟有什么功效？

2021-06-10

二红皮是指果皮开始着色，但未完全着色，生理仍未充分成熟时采收果实所加工的皮，简而言之就是二红柑剥出的皮经过晒制而成。二红皮其实还可以细分为微红皮和二红皮，但现在很多人都把它们统称为二红皮。

小青柑是什么？新手必看，一文让您全面了解小青柑

2021-06-10

最早的小青柑，是青柑加普洱生茶。后来发觉生普性凉，跟青柑结合需要较长的时间才能完成转化，于是后人将熟普与青柑结合，两者都是性温，口感更显醇滑，除止咳化痰外，对脾胃多有养护。

陈皮膳食 | 老少皆宜的养生汤，请收藏

2021-06-09

最近的天气早晚寒冷，中午温暖，很多人因为这天气导致早晚不注意适时穿衣保暖，很容易生病。今天，小编给大家说说羊肚菌，羊肚菌是一种著名的野生食用菌。它有肉质脆嫩，香甜可口，具有益肠胃、消化、助食和理气化痰的功效，还能驱风治寒，冬季食用更佳。

新会陈皮加此物，效果“1+1>2”，值得一试

2021-06-09

新会陈皮，广东江门新会特产，国家地理标志性产品。有着“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法。在《本草纲目》中记载：“橘皮，其味属辛、苦、温，苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”因此现代人将新会陈皮称为“和药之首”，认为它入膳可以调百味，入方可以调百药。接下来，就让小编带大家看看，新会陈皮的不同搭配有怎样的功效吧！