新会陈皮的前世今生

东汉《神农本草经》：橘柚，一名橘皮。味辛，温，无毒。治胸中瘕热，逆气，利水谷。久服去口臭，下气，通神明。生川谷。

《本草纲目》：橘皮，以会县为佳，陈三年味津，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。

2020年版《中国药典》
【含量测定】陈皮:含橙皮苷不得少于2.5%
广陈皮:含橙皮苷不得少于1.75%；含川陈皮素和橘皮素的总量，不得少于0.40%
【功能与主治】理气健脾，燥湿化痰。用于脫腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

2021年版《广东省中药材标准》
新会陈皮:含橙皮苷不得少于1.75%；
含川陈皮素和橘皮素的总量，不得少于0.40%。

2006年10月，经国家质监总局正式批准，
新会陈皮获得“国家地理标志”产品保护。

过去，陈皮、老姜、禾杆草是传统的“广东三宝”。2013年，新会陈皮再被南方报业传媒集团评为新“广东十宝”之首。

2020年10月，新会陈皮入选“中欧地理标志协定”第二批保护名录。

2021年6月10日，新会陈皮炮制技艺(中药炮制技艺)正式入选传统医药国家级非物质文化遗产代表性项目名录。