陈皮泡茶丨关于新会柑普茶冲泡的一些建议

新会柑普茶是普洱茶的一种，主要是用新会大红柑以及普洱茶为原材料制作而成的一种茶，这种茶喝起来口味是比较醇香的，并且还具备一股与众不同的花香味，柑普茶用于保健养生，效果也是很好的，柑普茶在冲泡的时候也是讲究流程的，假如柑普茶泡制的方法不规范，是会造成柑普茶出现不同的味道。

下面就跟大家说说关于新会柑普茶冲泡的一些建议！

新会柑普茶一般来说是可以冲泡5-6次的。关于柑普，我们会分成小青柑，青柑，二红柑，大红柑这几类，除开小青柑可以直接一整个泡，其它三种都不可以。其它三种不仅体型大，一整个冲泡味太浓了，并且又白白花费，具体几次还得按照茶具的大小，品茗人的口味是不是偏重而定的。

现在常常喝的新会柑普茶，一般一个可以泡5-6次，而且拆开以后，要留意储存，不然返潮就影响到味道了，其实我是建议用密封性的小罐装放，或是通俗一点就用透明的封口袋装放。那样等到时候想喝的时候直接拿来泡，而并不是再重新拆开另外一个。

一整个泡的小青柑其实我是觉得较为美观，冲泡出来的视觉美观，因为假如是像大红柑拆开来泡，美感就少了许多了，毕竟冲泡，品茗与环境密切相关，也与茶的条型和显著特点，有挺大的关联。

新会柑普

而假如有三五知己一起喝，或是想喝到新会柑普茶最浓厚的味道，可以整个拆开放入电水壶煮沸，那样出来的味道，更浓厚，也许有人要说觉得像喝药，可是一般看新会柑的优劣，需要那样来整壶煮，闻香气，看果皮的饱满度。

给大家分享下新会柑普茶冲泡工艺：

拆开外包装，取下一个完整的新会柑普茶：

掀开新会柑普茶上边的小盖，用专业的挑茶工具渐渐地的挑出来柑里头的茶放进茶碗里（小盖也可冲泡）；

再掰少量柑果皮一并放进茶杯中，接着注入烧好的开水少量，约3秒，第一转水洗茶润茶汤杯，不喝，接着再度注入开水。

新会柑普茶茶汤

接着注入二泡开水泡约 6 秒即可，倒出茶汤品茗，可根据个人口味调节冲泡时间和酌情调节茶叶和柑皮的占比。

还有一种是直接放进水中煲的方法，我们可以称为直煲法。先加开水洗茶一遍，然后再注入冷水细火煲，烧开后便可品茗，谨记不宜久煲。

以上就是关于新会柑普茶冲泡的一些建议。