通过“两个一”体现新会陈皮的质量规范

新会陈皮，广东江门新会特产，国家地理标志性产品。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质，新会陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功，有着非常高的药用价值，而且新会陈皮陈久者良，所以历年来都深受大家喜爱。新会陈皮的质量规范可以从“两个一”和“六个三”体现出来，今天，小编就先从“两个一”来跟大家说说。

“两个一”分别是什么

一方水土，一个区域

新会陈皮是国家地理标志性产品，是其他地区的陈皮所无法比拟的。新会处在三水交汇处的地方，水资源丰富。除此之外，江河产生的并不仅是水资源，还产生了丰富多彩的矿物质和营养元素。因而，这里土壤层富饶，非常适合种植新会柑。

新会是亚热带气候季风气候区，光热充足，不仅有着充裕的浇灌水资源，还具有了充裕的寒湿标准。所以正宗的新会陈皮，有适度的皮薄、油包粒大、油室圆润、芬芳浓厚、产生片张很大，拥有凹凸有致的质量。这是其他地区的陈皮所不能拥有的，所以是新会这一方水土养育了这么好的新会陈皮。

一个品种

众所周知，新会陈皮是由新会所种植的茶枝柑的柑果皮经过晒制和陈化而成的，新会种植的茶枝柑优选茶枝柑的上品大种油身系、细种油身系种植，其品质独特，在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。再加上新会独特的环境因素，造就了现在最好的新会陈皮。

好啦，今天的分享先到这里，明天我们再继续。