我们来看看小柑胎的优势

 小柑胎，是新会柑树首次生理落果期前摘取的胎果，取材新会主产区四月份的柑果制成，直径一般小于2厘米，内里尚未形成果肉，以1.5厘米内直径为最佳个头，否则果味偏酸。相较于小青柑，它更加小巧便携，同时还有味浓、营养价值最高、用途广、耐储存等优势特点。    

      首先，我们都知道小柑胎是市面上直径最小的一种柑果产品，由于体态小巧，小柑胎相对更易携带。

      从饮品风味角度来看，小柑胎更是绝胜一筹。小柑胎同普洱茶一同冲泡，会产生更浓郁的香气，耐煲度也最高。它出味缓慢，却极度耐泡，冲泡后汤色金黄，甚是好看。    

     从营养角度来讲，小柑胎取材4月份柑果制成，此时柑果内的营养物质最为丰富，多达六十多种类黄酮素成分。它除去常规的柑果功能外，还能够用于清洁皮肤。  

      小柑胎不仅可以搭配普洱饮用，也可以独自饮用，搭配蜂蜜饮用，甚至做成手串等装饰品。将小柑胎做成手串，还会让其香气环绕在周身，闻起来令人心旷神怡，清香提神，抗菌消炎。小柑胎还可祛除异味，对于疲累、晕车两大症状有极佳的缓解功效。有严重呼吸系统疾病的人，佩戴小柑胎手串并经常闻取香气，可有显著缓解，因此，很多收藏家都亲切地称之为“黑珍珠”。

      小柑胎的采摘制作意味着少长了一个大新会柑，因此产量比较少，相对珍贵。且小柑胎不易晒制，一般要经历两个月左右甚至两个月以上的晒制期，一旦自然晒干后，极易储存，适合收藏把玩。 

      并且，在新会本地，民间还留存着小柑胎的其他秘方。家里有小孩生水痘，用小柑胎熬制十分钟的茶汤外敷，每日2次，2至3天即可消散。

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