张伯礼院士说今年多喝点陈皮茶，保持咽喉湿润

现在已经接近一月中旬了，春节也进入的倒数阶段。在2021年的春节来临之际，有一部分地区疫情又开始“冒头”，今年春节不能像2020年国庆一样流动，应该少聚集，尽量不要安排外出旅游坚持戴口罩、勤洗手、勤通风。

近日，张伯礼院士在北京卫视一档节目接受采访，鼓励大家挺过今年1、2月，待到春暖花开日，加上普遍接种疫苗，疫情形势将基本好转，甚至迎来决定性胜利。不仅如此，张伯礼院士还给出了多条建议，其中就包含有新会陈皮茶。新会陈皮归脾、肺经。药性：辛温可理气调中；苦温可燥湿运脾，有千年药膳应用历史。

今天，小编就给大家推荐一款新会陈皮茶饮——新会陈皮枸杞桂圆茶

用料

新会陈皮一片

枸杞干5g

桂圆肉10g

做法

将新会陈皮、枸杞干、桂圆肉放到水壶里，加入煮沸的水，焖泡10分钟左右即可。

枸杞富含水溶性多糖、甜菜碱，具有养肝，滋肾，润肺的功效；桂圆肉归心、脾经，具有补益心脾，养血安神的作用；新会陈皮富含挥发油成分，具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功；三者功效相辅，适合体虚调养者饮用。

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