葱2支、姜5片、八角3个、陈皮2大匙、糖1大匙、水1杯、酱油3/4杯、鸡腿5支、盐适量
1鸡腿抹盐醃5分钟。
2热锅加少许油,放作法1煎至鸡腿表皮微焦。
3取一容器,加入酱油、水、糖、陈皮、八角、姜、葱煮5分钟后,放入作法2鸡腿。
4煮开后放入焖烧锅焖1小时就完成了。
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