陈皮靓汤 | 预防秋燥，不妨试试这碗汤！

所谓”燥胜则干”。津液既耗，必现一派“燥象”，秋天无端出现的口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、烦燥不安等系列症状，医学上称之为“秋燥综合症”。

自查一下，你也“患有”秋燥吗？

1. 经常口干舌燥，口苦并有口臭。

2. 喜欢喝冷饮，冰水等。

3. 身子常有发热感觉，十分怕热。

4. 常常脸红红的，像刚做完运动。

5. 舌苔较红，同时有厚厚的黄苔。

6. 尿液少且赤黄，常便秘，粪便干硬。

7. 脾气较暴躁，不容易与人相处。

转眼已经入秋，秋天来临，去燥滋润是关键。下面介绍几款简单的秋冬料理，教您为家人润肺降燥！

双参陈皮猪心汤

材料：西洋参、太子参、陈皮各5克，猪心1个，瘦肉50~100克。

制作：

1. 药材稍浸泡，洗净；猪心剖开，冲洗干净其血水，把药材尽可能纳入猪心内，用牙签扎紧。

2. 与猪瘦肉一起下炖盅，加入冷开水350毫升(约1碗半量)。

3. 加盖隔水炖3小时，进饮前下盐。功效：养心、益气、去燥，尤其适合中老年人补养身体。