【养生】开胃可口的陈皮小番茄

有不少人到了天冷的秋冬季节就会出现食欲不振、没有胃口的症状。今天小编就来给大家分享一道可以在家自己做的餐前开胃菜——陈皮小番茄。

这道开胃小吃色泽鲜艳、味道甜甜的、但又带点苦味，不仅佐酒开胃、还可以止咳祛痰。

材料准备

小番茄 400g

白砂糖 150g

陈皮 10g

做法步骤

1 . 料理机里加入白砂糖和陈皮，搅打成细腻的粉末；

2 . 小番茄洗净用刀划开一个小口 ，倒入开水中烫10秒；

3 . 立刻捞出放入冷水中迅速过凉控水，然后逐个剥去外皮；

4 . 取出逐个放入陈皮粉中摇匀，使小番茄沾满陈皮粉取出即可食用。