【养生】莲子百合红豆糖水好吃的小窍门竟然是它？！

莲子百合红豆糖水口感甜甜糯糯，老少皆宜，冬天可以常喝，驱寒暖心养胃！但你知道吗，它好吃的小窍门，是在于它在烹饪的时候加入了——新会陈皮！

接下来我们就来看看这道美味的糖水的烹饪做法步骤吧~

食材准备：

红豆适量、莲子1把、干百合1把、新会陈皮1小块、冰糖适量

1 . 红豆提前用水浸泡三个小时左右

2 . 用温水将新会陈皮泡浸至软，然后用小刀刮去陈皮里面白色的衣（白衣比较苦），再切成细细的小丝

3 . 把泡好的红豆、莲子和陈皮丝放入锅中

4 . 往锅里倒入适量的清水

一开始熬时水量就是放足，会熬干一部分水，如果中途实在要加水的，可以加开水。

5 . 盖好锅盖，大火烧开，然后转小火慢慢熬制大概1~1个半小时

6 . 放入洗干净的百合继续煮10分钟；

注意：百合易熟烂，要后放

7 . 喜欢甜的可以放适量冰糖待融化即可