养生茶 —— 新会陈皮和白茶的邂逅

俗话说“柴米油盐酱醋茶”，饮茶是人类美好的物质享受与精神陶冶。随着社会的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域、角落和生活的各方面。

白茶，中国六大茶类之一，历史悠久。白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香，白茶素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。

新会陈皮，是产自新会的新会柑果皮经晒干或焙干后的陈年贮存品，新会陈皮芳香扑鼻，具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，有“百年陈皮，千年人参”之称。

当老白茶邂逅新会陈皮，两者完美搭配，不论是表里还是内在，都浑然天成，相得益彰。

陈皮白茶，可泡可煮，煮饮口味更佳。新会陈皮与老白茶煮饮，不仅具陈醇茶香，又有清新陈皮香气，沁人心脾，茶味的甘醇和陈皮的清苦，交织一起，入口细腻滑爽，回味甘甜，饮之口齿生津。

白茶，和新会陈皮一样，存放时间越长，其药用价值越高。白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。搭配上新会陈皮，两者的功效相辅相成，白茶性凉，降火解毒，清心润肺，体寒的人不宜多喝；陈皮性温，理气健脾，燥湿化痰，体内湿热人群不宜多喝。二者合一后，可以互相调和，使茶性更加温润。

秋冬季节是干燥的气候，需要多食用润肺润喉的食物，温润的陈皮白茶正适合，闲暇时刻来一杯沁人心脾的陈皮白茶，轻松度过一整天。

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