陈皮膳食丨养胃健脾、理气消食，缓解胃寒

食谱一：陈皮蜂蜜茶

食材：陈皮适量，蜂蜜适量，玻璃杯一个；

做法：将水烧开后，倒入玻璃杯水，再把洗好的陈皮放入杯中，用盖子焖上一会，等到陈皮发散出香味后，陈皮水冷却差不多了，加入蜂蜜即可饮用。

功效：理气和胃，健脾养胃，老少皆宜，味道可口。

食谱二：陈皮红枣茶

食材：陈皮约6克，红枣约10颗。

做法：将陈皮和红枣洗净后，用烧开的水冲泡陈皮和红枣，等待10分钟左右就可以饮用。

功效：理气降逆，补脾益胃，饭后食用，四季皆饮。

食谱三：陈皮姜丝茶

食材：陈皮适量（一小把），姜丝适量（一小撮）。

做法：将洗净的陈皮和切好的姜丝，一同放入开水中冲泡，待温度适宜后即可饮用。若想调整口味，可以放入少量冰糖或红糖。

功效：健胃消食、消除积食。

食谱四：陈皮冰糖水

食谱：陈皮适量，冰糖适量。

做法：将洗净的陈皮放入开水中，然后加入适量的冰糖，大约两三颗即可，待味道浓郁后即可想用。

功效：治疗胃寒，缓解肠胃。

食谱五：陈皮麦冬茶

食材：陈皮2-3片，麦冬4-5粒。

做法：把陈皮和麦冬一同放入开水中冲泡，在冬天坚持喝一个月，比较有效果。

功效：治疗咳嗽，尤其是对久咳不愈者有效果。

食谱六：陈皮冰糖粥

食材：陈皮适量，冰糖适量。

做法：将粥熬煮至软烂时，把洗好的陈皮掰开成小片，让如锅中慢慢熬煮，然后放入些冰糖，待粥完全软烂即可食用。

功效：既能让人开胃，还可以缓解感冒初期的呕吐。