养生：用一片新会陈皮开启秋冬养生模式

寒露过后，秋意渐浓，气温变化快，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。天气也变得更加干燥。

中医认为，燥易伤身，其中对肺、胃所造成的损害是最为严重的。寒露过后，早晚的温差增大，人的呼吸道很容易受到寒冷之气的刺激而产生不良损伤，再加上天气愈加干燥，所以呼吸道黏膜的防御能力逐步降低，一些病菌会乘虚而入，进而诱发呼吸道疾病的产生。

秋冬季节，想要润肺养胃、防咳养阴？

新会陈皮帮到你！

新会陈皮具有药食同源的作用，不仅能入药，还能泡茶和做各种美味的食物，简直就是“百搭小能手”。

新会陈皮的功效

新会陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。

1、陈皮辛散温通，气香而燥，既能行肺气之壅滞，又能燥湿浊而化痰，故常用于痰湿阻肺，咳嗽痰多等症。

2、陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

《中国药典》记载，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰之功，用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。例如，中医药方就有一道非常有名的专治咳嗽痰多的药方——二陈汤，它主要是由半夏、陈皮、白茯苓、甘草组成的，经常用于止咳化痰等症。

秋冬季节怎么食用新会陈皮？

现在秋冬季节，天气凉爽，昼夜温差大，容易引起感冒、咳嗽等症状，小编建议大家用新会陈皮加姜片一起煮水喝，以此来减轻症状。平时煲汤、煮粥或做肉类食物的时候也可以放入新会陈皮来调味，这样的汤和粥味道会更鲜美，而且新会陈皮具有行气作用，可减轻食用肉类产生的油腻感觉，助肠胃消化、吸收。

新会陈皮好处多多，

不管是作为药材还是食物调料，都值得我们去收藏。