陈皮养生 | 止咳润肺的陈皮蜜酱

陈皮蜜酱

虽然身在广东的冬天，天气不寒冷，但是早晚温差大，很多老人好发老慢支，儿童成人咳嗽哮喘的也不少， 这种时候，我们更应该多吃润肺的食物。我们可以自制陈皮蜜酱，常服对止咳润肺很有益处。

今天，小编给大家分享一下如何自制陈皮蜜酱

材料准备

新会陈皮         10克

槐花蜂蜜          2汤匙

白糖                1汤匙

做法

1、 将新会陈皮洗净，不去橘络，用开水焯过后，沥干水分切成碎末后放入锅中，加适量开水和白糖，小火熬煮10分钟；

2. 再加入槐花蜂蜜，继续小火慢熬5分钟后，关火冷却后，即可服用。

陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经；其具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。槐花蜂蜜同样具有健胃、润肺止咳等功效。这两样食材制作的蜜酱可以镇咳健胃，既能冲水代茶饮，又能代替果酱佐餐面包或馒头，养生保健。

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