陈皮养生 | 痰湿体质的朋友看过来

 木棉化湿汤

新会陈皮，是广东江门新会所产的新会柑的果皮经过自然晒制并陈化三年以上的柑果皮。其性苦、辛、温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。新会陈皮不仅能入药，还能煲汤、入茶、做菜等，称得上是养生的“百搭小能手”，有着“一两陈皮一两金”的美誉。新会陈皮放置时间越久，药效越强，故而得名。

那么今天，小编就给大家介绍一款新会陈皮的养生汤——木棉化湿汤

材料准备

新会陈皮         1瓣

干木棉花          2朵

猪肉               350克

生姜                3片

赤小豆             50克

红腰豆               50克           

做法

1、猪肉切块，洗净焯水。

2、锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1小时，调味即可。

木棉花别名英雄花，味甘淡，性凉，具有清热利湿的功效。赤小豆性平、味酸甘，能利水除湿、消肿解毒。搭配补血利水的红腰豆、益气健脾的新会陈皮以及温中和胃的生姜，与猪肉同煮，制成汤膳。其味道甘甜，能清热利湿消肿，特别适合湿热或痰湿体质而见肥胖或水肿的人群食用。

虚寒体质的人士少食。