陈皮老白茶，清热降火，养生祛湿。

陈皮老白茶即三宝茶，采用广东新会陈皮、福鼎寿眉白茶和糯米禾秆草为原料制作而成的一种茶，其特点一是入口甘醇、香甜，带有白茶的花香和新会陈皮的陈香；二是保健作用突出，三宝结合，清热降火，养生祛湿，药食同源。

1  新会陈皮

广东新会陈皮，历史久远，名扬中外，是”广东三宝”及”十大广药”之一。

正宗新会陈皮年份越高，保健、药用以及投资价值也就越来越高。入茶可和百茶、入库可藏百年、入膳可调百味、入方可调百药！

新会陈皮老少皆宜，口感舒适，清甜甘润。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等食养功效。

特别适宜胃胀滞气、熬夜饮食不规律、电脑办公疲劳及注重健康的各类人群。

福鼎白茶亦是地理标志保护产品，素来有“一年茶三年药七年宝”的美誉，与陈皮“陈者久良”的特点非常契合。

白茶在它的陈化过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈转药香，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色再至琥珀色；品饮时香气醇和，滋味渐柔；茶性也由凉转温。

寿眉成熟叶片较多，含糖物质成分占比较大，故寿眉给人带来的甜感向来明显；经过多年陈化转变的年份寿眉，口感更醇美，甜而不腻，甘味生津。

寿眉适口度极高，温和无刺激的茶性更是适合老人和小孩。白茶具有下火清热、发汗祛湿、舒滞避暑等功效特点。

3  糯米禾杆草

禾秆草用的是糯米水稻杆，水稻成熟收割后，把稻谷打掉，剩下的就是禾秆草。把禾秆草晒干后，可以用来生火煮饭，可以入药，广东顺德还拿禾秆草做配料入菜。

广东有一句话是这样说的：

“识佢就系宝，唔识佢就系草 ”

(认识它就是宝，不认识它就是草)。

禾杆草不就是一根草嘛，怎么还称的上宝呢？

在广东有一款特产叫三宝扎。三宝扎用陈皮包裹咸橄榄，再用禾杆草把他们扎紧。其中，绑扎用的禾杆草泡水喝根治消渴饮水，咽喉肿痛等症状。三宝茶的创新灵感也是来源三宝扎。

中医认为糯稻秆味甘性凉，有清热利湿、活血化瘀等功效特点，《本草纲目》载有糯稻秆可入消渴饮水、喉痹肿痛、下血成痔、汤火伤的药方，对湿热黄疸、糖尿病、咽喉肿痛有卓效。把糯稻秆熬煮成汁，可以治黄亘，同时可将谷芒炒黄、研末，用酒冲服。三宝茶

三宝茶以新会陈皮做衣，糯米禾秆草为带，裹寿眉老白茶。

三种原料科学配比，真材实料营养更足。

寿眉白茶醇雅香甜的百搭口感特点，与新会陈皮的香高味醇并不相斥，加上糯米禾秆草的稻草香， 三宝搭配相得益彰。

可泡、可煮、可焖肉、可煲汤，味道别具一格。

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